Рулетики з капусти - Це Смак
- Сніданки
- 25 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Гарячі бутерброди з капусти з начинкою зі смаком: ковбаса, сир або шинка
Самий пік пошуків господинями смачного, смачного і цікавого сніданку для школярів припадає на середину осені. В цей час дітей вже не заманиш омлетом з сосисками, кексами і банальними бутербродами. У таких випадках матусі і бабусі всього світу включають фантазію і починають діяти!
Хліб, змащений олією, шматочок ковбаси, сиру, а іноді ще помідори чи огірки. Так ви уявляєте собі бутерброд? А як щодо соковитого і ситного шніцеля з капусти з начинкою з шинки і сиру? Ми вам обіцяємо, від такого сніданку не відмовиться жоден балуваний школяр!
Хліб, змащений олією, шматочок ковбаси, сиру, а іноді ще помідори чи огірки. Так ви уявляєте собі бутерброд? А як щодо соковитого і ситного шніцеля з капусти з начинкою з шинки і сиру? Ми вам обіцяємо, від такого сніданку не відмовиться жоден балуваний школяр!
Інгредієнти
- Батон: 1 шт.
- Капуста білокачанна: 1 шт.
- Шинка: 200 г
- Твердий сир: 200 г
- Яйце: 3 шт.
- Сіль: за смаком
- Паприка: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Рулетики з капусти - Це Смак
- Виріжте з батона м'якуш. Наріжте його кубиками, викладіть на деко і підсушіть в духовці. Готові сухарі подрібніть блендером в крихту і відставте в сторону.
- Виріжте серцевину качана капусти, а сам качан відправте в мікрохвильову піч на 10 хвилин при 800 вт. За 5 хвилин на кожну сторону. Далі листи відокремте, тверді прожилки зріжте, а самі листи відварити хвилин 15.
- Потім в центр кожного аркуша викладіть стопкою шинку, сир і знову шинку. Акуратно загорніть лист капусти за типом млинчика. Зайві частини зріжте. В окремій мисочці змішайте сухарі з сіллю, паприкою і перцем.
- Окремо збийте яйця, борошно пересипте в порожню миску. Починайте панірувати бутерброди: умочуйте конвертик спочатку в борошно, далі — в яйця і сухарі. Смажте на сковороді, по 2 хвилини на кожну сторону.
Між іншим, така закуска відмінно підійде не тільки на сніданок, але і в якості перекусу. Не забудьте промокнути гарячі бутерброди паперовою серветкою і запакувати в герметичний судочок. На здоров'я!
