/ / / Рецепт Трубочки з лаваша як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Трубочки з лаваша

Трубочки з лаваша
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6
Хрусткі трубочки з начинкою, яке тане в роті — це чи не найкраща закуска для гостей? Легкий сніданок і такий же смачний обід повинен бути в арсеналі кожної господині. Рецепт трубочок з лаваша настільки простий, що його навіть не включають в кулінарні довідники. Редакцію «Це Смак» цим не проведеш! Поспішаємо поділитися з вами.

Ці начинки для лаваша знайдуть відгук навіть у серце гурмана. Соковита і ніжна закуска смачна з овочами, рибою, м'ясом, сирами і навіть фруктами.
Оцінка 4.7 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Лаваш: 3 шт.
  • Адигейський сир: 60 г
  • Шпроти: 10 шт.
  • Бринза: 60 г
  • Вершкове масло: 10 г
  • Сир: 150 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Сметана: 1 ст. л.
  • Прованські трави: 0,5 ч. л.
  • Цибуля: за смаком
  • Петрушка: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Приготування

  1. Почистіть цибулю, наріжте кільцями і обсмажте на сковороді з прованськими травами. Посоліть за смаком.
  2. Петрушку дрібно наріжте і змішайте з цибулею. Перша начинка готова.
  3. Розімніть сир зі сметаною і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком і добре перемішайте. Це друга начинка.
  4. Наріжте кріп. Адигейський сир розімніть з маслом і змішайте із зеленню (можна не солити і не перчити). Третя начинка!
  5. Тепер наріжте лаваш поперек смугами по 10 см в ширину (можна трохи більше). Потім розріжте кожну навпіл. У ці прямокутники акуратно завертайте начинки по діагоналі, укладаючи краями вниз, щоб не розгорнулися.
  6. Поверх начинки з адигейський сиром викладайте по одній рибці і завертайте всі разом.
  7. Укладіть трубочки на деко і запікайте 15 хвилин при 180 градусах.
Якщо вам хочеться чогось більш ситної, калорійної і зажаристого, рекомендуємо спробувати приготувати трубочки з лаваша в олії на сковороді. Для них найкраще підходить сирна і сирна начинка, але можливо варіанти. Щоб трубочки виглядали ще апетитніше, змастіть їх яйцем перед запіканням і посипте кунжутом. А що виберете ви? Поділіться з нами своїми ідеями, а рецептом — з друзями.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій