Вечеря у фользі - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Мішечки з фольги з сюрпризом всередині: незрівнянна вечерю на швидку руку. Здивуй рідних!
Зверніть увагу! У «Це Смак» є рецепт оригінального і простого у приготуванні страви на всі випадки життя. Гаряче друге з куркою та картоплею в ароматних спеціях можна і в будній день до вечері подати, і до святкового столу запропонувати.
У порційного приготування і подачі в фользі маса плюсів. Найголовніше в тому, що всі соки з м'яса та овочів залишаються усередині мішечка. Таке приготування дозволяє зберегти аромат і максимум вітамінів. Для наповнення мішечків з фольги інгредієнти можете змінювати на свій смак: курку замінити мисливськими ковбасками, додати цвітну капусту, шматочки болгарського перцю, зелений горошок, кільця цибулі.
У порційного приготування і подачі в фользі маса плюсів. Найголовніше в тому, що всі соки з м'яса та овочів залишаються усередині мішечка. Таке приготування дозволяє зберегти аромат і максимум вітамінів. Для наповнення мішечків з фольги інгредієнти можете змінювати на свій смак: курку замінити мисливськими ковбасками, додати цвітну капусту, шматочки болгарського перцю, зелений горошок, кільця цибулі.
Інгредієнти
- Курка: 1 кг
- Картопля: 1 кг
- Морква: 2 шт.
- Томатна паста: 2 ст. л.
- Кріп: 0,5 пуч.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Сіль: за смаком
- Соняшникова олія: 100 мл
- Хмелі-сунелі: за смаком
- Приправа для курки: за смаком
- Часник: 5 зуб.
Як приготувати Вечеря у фользі - Це Смак
- Куряче м'ясо відокремте від кісток, наріжте шматочками середньої величини, перекладіть в глибоку миску. Додайте до м'яса картоплю і моркву, нарізані великими шматочками. Полийте олією. Додайте подрібнений часник, дрібно нарізану зелень, сіль, спеції і томатну пасту. Перемішайте.
- Від рулону фольги відріжте квадрати за кількістю їдців. Якщо фольга занадто тонка, відрізки робіть побільше, щоб потім скласти їх удвічі.
- Викладіть на кожен квадрат по кілька ложок заготовки. Розмір порції визначайте на свій розсуд. Зберіть краї квадратів, поверніть, щоб вийшли мішечки. Викладіть згортки на деко, відправте в духовку на 45 хвилин при 180 градусах.
Порада: фольгу звертайте максимально акуратно, щоб не порвалася, інакше сік, в якому вся фішка, витече. просте і до безумства апетитне частування чекає вашої оцінки. Якщо рецепт сподобався, діліться ним з друзями!