Макові млинці - Це Смак
- Десерти
- Сорок хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Тонкі лимонно-макові млинці. Добрі навіть без начинки, сметани і варення.
Тонкі лимонно-макові млинці — колоритна варіація звичного десерту. Ніжне тісто з делікатною хрустинкой макових зерен, легкий цитрусовий акцент і тепле вершкове після смак — це частування довго не затримується на столі.
Щоб отримати новий смак, досить трохи змінити рецептуру. Замість звичайного коров'ячого молока додайте сироватку, йогурт або кефір, замість пшеничного борошна — рисову, вівсяну або гречану. Головне не забути покласти мак. Калорійність макових млинців за базовим рецептом — 150 ккал на 100 грамів.
Щоб отримати новий смак, досить трохи змінити рецептуру. Замість звичайного коров'ячого молока додайте сироватку, йогурт або кефір, замість пшеничного борошна — рисову, вівсяну або гречану. Головне не забути покласти мак. Калорійність макових млинців за базовим рецептом — 150 ккал на 100 грамів.
Інгредієнти
- Молоко: 350 мл
- Вершкове масло: 50 г
- Пшеничне борошно: 13 ст. л.
- Яйце: 2 шт.
- Мак: 2 ст. л.
- Цукор: 3 ст. л.
- Лимонна цедра: 1 ч. л.
- Соняшникова олія: за смаком
Як приготувати Макові млинці - Це Смак
- Мак промити в теплій воді, потім залийте окропом на 10-15 хвилин.
- Розчиніть масло в теплому молоці. Окремо збийте яйця з лимонною цедрою і цукром, влийте молоко і перемішайте.
- Просійте в суміш борошно і додайте віджатий мак. Збийте тісто віночком або міксером. Якщо тісто виявиться густуватим, розбавте його окропом.
- Змастіть сковороду рослинною олією і обсмажте млинці з обох сторін протягом 1-15 хвилини.
Макові млинці смачно їсти і холодними і гарячими, з начинкою, варенням, сметаною або порожніми. З них можна приготувати цілий млинцевий торт — солодкий або закусочний.
Також рекомендуємо вам випробувати новий рецепт млинців з банановим припіком. Будемо раді дізнатися про ваші враження!
Також рекомендуємо вам випробувати новий рецепт млинців з банановим припіком. Будемо раді дізнатися про ваші враження!
