/ / / Макові млинці

Макові млинці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Макові млинці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • Сорок хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Тонкі лимонно-макові млинці. Добрі навіть без начинки, сметани і варення.

Тонкі лимонно-макові млинці — колоритна варіація звичного десерту. Ніжне тісто з делікатною хрустинкой макових зерен, легкий цитрусовий акцент і тепле вершкове після смак — це частування довго не затримується на столі.

Щоб отримати новий смак, досить трохи змінити рецептуру. Замість звичайного коров'ячого молока додайте сироватку, йогурт або кефір, замість пшеничного борошна — рисову, вівсяну або гречану. Головне не забути покласти мак. Калорійність макових млинців за базовим рецептом — 150 ккал на 100 грамів.
Оцінка 3 / Голосів 29

Інгредієнти

  • Молоко: 350 мл
  • Вершкове масло: 50 г
  • Пшеничне борошно: 13 ст. л.
  • Яйце: 2 шт.
  • Мак: 2 ст. л.
  • Цукор: 3 ст. л.
  • Лимонна цедра: 1 ч. л.
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Макові млинці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Мак промити в теплій воді, потім залийте окропом на 10-15 хвилин.Макові млинці
  2. Розчиніть масло в теплому молоці. Окремо збийте яйця з лимонною цедрою і цукром, влийте молоко і перемішайте.
  3. Просійте в суміш борошно і додайте віджатий мак. Збийте тісто віночком або міксером. Якщо тісто виявиться густуватим, розбавте його окропом.Макові млинці
  4. Змастіть сковороду рослинною олією і обсмажте млинці з обох сторін протягом 1-15 хвилини.Макові млинці
Макові млинці смачно їсти і холодними і гарячими, з начинкою, варенням, сметаною або порожніми. З них можна приготувати цілий млинцевий торт — солодкий або закусочний.
Також рекомендуємо вам випробувати новий рецепт млинців з банановим припіком. Будемо раді дізнатися про ваші враження!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій