/ / / Пампушки, смажені на сковороді

Пампушки, смажені на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Пампушки, смажені на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Дуже спокусливі пампушки зі сметаною і цукром

Завданням наших батьків було нагодувати нас швидко, ситно і смачно. Багато з нас пам'ятають ті рум'яні, хрусткі зовні і м'які всередині пампушки, посипані цукром і политі сметаною. Бувало, вип'єш чаю з таким пухким коржем — і відразу на душі стає тепло, затишно, спокійно. Пропонуємо приготувати прості пампушки на дріжджах, смажені на сковороді і хоч на час забути про підрахунок калорій!
Оцінка 3.2 / Голосів 77

Інгредієнти

  • Молоко: 1 скл.
  • Яйце: 1 шт.
  • Сухі дріжджі: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Цукор: 2 ст. л.
  • Соняшникова олія: 3 ст. л.
  • Пшеничне борошно: 3 скл.
  • Сметана: 100 г

Як приготувати Пампушки, смажені на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розведіть у теплому молоці 1 ч. л. сухих дріжджів, додайте 2 ст. л. соняшникової олії, 1 ч. л. солі без гірки, 1 ст. л. цукру, яйце, борошно і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште на 1 годину підходити.
  2. Обімніть тісто руками, розділіть ком навпіл, потім кожну половину ще на 6 частин. Зробіть з них невеликі кульки.Пампушки, смажені на сковороді
  3. Розкачайте кульки в коржі товщиною 07 см, розжаримо в сковороді 1 ст. л. соняшникової олії і смажте в ньому пампушки з обох боків до золотистої скоринки.Пампушки, смажені на сковороді
  4. Гарячі пампушки складіть стопкою, поливаючи кожну з них сметаною і посипаючи цукром. Є найкраще гарячими. На наступний день можна розігріти пампушки в мікрохвильовій печі і вони знову будуть смачними.Пампушки, смажені на сковороді
Швидкий десерт до чаю готовий! За цим рецептом пампушки на дріжджах виходять об'ємні, повітряні і дуже смачні. Сметану краще брати нежирну з магазину — вона краще тримається і не стікає з гарячих пампушок. Нехай це і калорійна бомба, але перед ароматними ласощами до чаю ніхто не встоїть! Спробуйте приготувати і солоний варіант пампушок в якості домашньої закуски до пива. Неодмінно поділіться рецептом на своїй сторінці в Facebook!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій