Запіканка з кольорової капусти - Це Смак
- Сніданки
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Капуста смачніше піци! Геніальна страва для тих, хто веде підрахунок калорій.
«Це Смак» поспішає зробити реверанс у бік любителів рослинної їжі, і особливо кольорової капусти. Капуста запечена з сиром — це не тільки корисно, а ще й швидко і точно смачно, повірте!
Рецепт дуже простий, не вимагає особливих кулінарних навичок і спеціального інвентарю. Калорійність страви помірна, так як ні тіста, ні жирних вершків в ньому немає. А щоб зробити запіканку ще більш дієтичною, замініть моцарелу соєвим сиром тофу.
Рецепт дуже простий, не вимагає особливих кулінарних навичок і спеціального інвентарю. Калорійність страви помірна, так як ні тіста, ні жирних вершків в ньому немає. А щоб зробити запіканку ще більш дієтичною, замініть моцарелу соєвим сиром тофу.
Інгредієнти
- Цвітна капуста: 1 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Орегано: 0,5 ч. л.
- Часник: 2 зуб.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Моцарелла: 500 г
- Петрушка: за смаком
Як приготувати Запіканка з кольорової капусти - Це Смак
- Капусту натріть на тертці з великими отворами. Додайте яйця, орегано, сіль, перець за смаком і часник, пропущений через прес.
- Моцарелу натріть, відставте в сторону приблизно 100 г, а іншу частину додайте до капусти. Перемішайте.
- Викладіть масу рівним шаром на змащений лист і запікайте 25 хвилин при температурі 170 градусів. Дістаньте запіканку, посипте моцарелою і знову відправте на пару хвилин в духовку.
Залишається запіканку нарізати на хрусткі скибочки, прикрасити зеленню і насолоджуватися! Дуже сирно, дуже ніжно. Швидше поділіться рецептом з друзями!
