/ / / Запіканка з кольорової капусти

Запіканка з кольорової капусти як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Запіканка з кольорової капусти як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Сніданки
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Капуста смачніше піци! Геніальна страва для тих, хто веде підрахунок калорій.

«Це Смак» поспішає зробити реверанс у бік любителів рослинної їжі, і особливо кольорової капусти. Капуста запечена з сиром — це не тільки корисно, а ще й швидко і точно смачно, повірте!

Рецепт дуже простий, не вимагає особливих кулінарних навичок і спеціального інвентарю. Калорійність страви помірна, так як ні тіста, ні жирних вершків в ньому немає. А щоб зробити запіканку ще більш дієтичною, замініть моцарелу соєвим сиром тофу.
Оцінка 4.6 / Голосів 42

Інгредієнти

  • Цвітна капуста: 1 шт.
  • Яйце: 2 шт.
  • Орегано: 0,5 ч. л.
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Моцарелла: 500 г
  • Петрушка: за смаком

Як приготувати Запіканка з кольорової капусти як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Капусту натріть на тертці з великими отворами. Додайте яйця, орегано, сіль, перець за смаком і часник, пропущений через прес.
  2. Моцарелу натріть, відставте в сторону приблизно 100 г, а іншу частину додайте до капусти. Перемішайте.
  3. Викладіть масу рівним шаром на змащений лист і запікайте 25 хвилин при температурі 170 градусів. Дістаньте запіканку, посипте моцарелою і знову відправте на пару хвилин в духовку.
Залишається запіканку нарізати на хрусткі скибочки, прикрасити зеленню і насолоджуватися! Дуже сирно, дуже ніжно. Швидше поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій