/ / / Рецепт Салат з картоплею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з картоплею

Салат з картоплею
  • Закуски
  • 70 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5
Чи пробували ви коли-небудь поєднати картоплю, петрушку і оливки в одному блюді? Якщо перші два продукти ми з легкістю можемо уявити на одній тарілці, то третій якось не вписується в загальну картину. Щоб ви не ламали голову, що це за кулінарна дивина скажемо відразу — це неймовірної краси і смаку салат. Здивовані?

Закуска з печеної картоплі і оливок останнім часом б'є всі рекорди популярності. Але, щоб приготувати картопляний салат як слід і подати відмінне блюдо, радимо вам купити оливки, фаршировані гострим перцем. А далі все гранично просто. Дивіться рецепт.
Оцінка 3.5 / Голосів 58

Інгредієнти

  • Картопля: 4 шт.
  • Оливки: 300 г
  • Петрушка: 1 пуч.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Лимонний сік: 1 ст. л.
  • Соняшникова олія: 3 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Приготування

  1. Помийте картоплю. Загорніть кожен плід фольгу. Розігрів духовку до 180 °С, відправте його в духовку на 40 хвилин. Дістаньте і відставте в сторону остивати.
  2. Очистіть картоплю. Розімніть його виделкою.
  3. З'єднайте підготовлену картоплю з подрібненою петрушкою, перцем і сіллю.
  4. Влийте в масу масло і лимонний сік. Гарненько все перемішайте.
  5. Оливки наріжте кружечками, зберігши при цьому начинку.
  6. Картопляну маску перекладіть в окрему ємність. Прикрасьте його кружечками оливок.
  7. Відправте в холодильник на 1 годину. Після подавайте на стіл.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій