Курячі рулетики з горіхами - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Золотисті рулетики з незвичайним наповненням! Гідні ресторанного меню.
Куряче філе — справжній кулінарне полотно для творчості. Тільки подумайте, скільки різноманітних страв можна приготувати з цього продукту. Куряче м'ясо добре всім: воно ніжне, швидко маринується, не вимагає тривалої обробки, його можна додавати в салати подавати в якості повноцінної страви і вплітати в цікаві закуски.
Сьогодні ви однозначно поповните свою кулінарну скарбничку новим рецептом. Подивіться, як можна приготувати дивовижні курячі рулетики з незвичайною начинкою з овочів, плавленого сиру і волоських горіхів. Це частування, безперечно, може займати почесне центральне місце на святковому столі!
Сьогодні ви однозначно поповните свою кулінарну скарбничку новим рецептом. Подивіться, як можна приготувати дивовижні курячі рулетики з незвичайною начинкою з овочів, плавленого сиру і волоських горіхів. Це частування, безперечно, може займати почесне центральне місце на святковому столі!
Інгредієнти
- Куряче філе: 500 г
- Цибуля: 1 шт.
- Морква: 1 шт.
- Плавлений сир: 100 г
- Волоські горіхи: 40 г
- Яйце: 1 шт.
- Панірувальні сухарі: за смаком
- Соняшникова олія: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Курячі рулетики з горіхами - Це Смак
- Вимийте і наріжте куряче філе невеликими шарами, м'ясо добре відбийте, посоліть і поперчіть.
- Очистіть і подрібніть цибулю, на великій тертці натерти очищену моркву. Обсмажте цибулю на сковороді на соняшниковій олії до прозорості, додати моркву і готуйте її до м'якості. Всипте спеції за смаком.
- Наріжте невеликими кубиками плавлений сир і помістіть його в сковороду, постійно помішуючи інгредієнти, дочекайтеся, поки сир розплавиться і маса стане однорідною.
- Перемістіть зажарку в глибоку ємність, додайте подрібнені волоські горіхи і ретельно все перемішайте.
- На край курячого філе викладіть 1 ст. л. начинки і скрутіть м'ясо рулетом. Виконайте те ж саме з рештою інгредієнтами. Потім умочіть рулетики в яєчну суміш і обваляйте в панірувальних сухарях.
- Обсмажуйте страву в сковороді з розігрітою олією з двох сторін до готовності.
Готові рулетики викладіть на блюдо, застелене паперовим рушником, щоб позбутися зайвого жиру. Подавайте частування з домашнім соусом тартар і картоплею фрі. Якщо вам захотілося приготувати таке золотисте частування, поділіться ним на своїй сторінці, щоб рецепт в потрібну хвилину опинився під рукою.
