Кекс з курагою - Це Смак
- Десерти
- хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Царське частування з курагою. Нарізав, залив — готово!
Сонячна курага створена для того, щоб серце ніколи не знало хвороб, а душа — печалі. Вона чудово доповнює пироги, м'ясо, десерти на основі йогурту і сиру. Дієтологи призначають її як корисне підживлення при лікувальному голодуванні. Одним словом, царський сухофрукт!
Пропонуємо вам скуштувати сметанний кекс з курагою — дуже ніжну випічку, яка лікує від зимової хандри краще антидепресантів. Для кексотерапії потрібно зовсім небагато: пара інгредієнтів і 40 хвилин часу. Поїхали!
Пропонуємо вам скуштувати сметанний кекс з курагою — дуже ніжну випічку, яка лікує від зимової хандри краще антидепресантів. Для кексотерапії потрібно зовсім небагато: пара інгредієнтів і 40 хвилин часу. Поїхали!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 2 скл.
- Сметана: 200 г
- Яйце: 3 шт.
- Курага: 1 скл.
- Розпушувач: 2 ч. л.
- Цукор: 1 скл.
- Вершкове масло: 1 ст. л.
- Цукрова пудра: за смаком
Як приготувати Кекс з курагою - Це Смак
- Курагу залийте окропом на 15 хвилин.
- Збийте цукор з яйцями, але без фанатизму. Додайте склянку сметани, 2 склянки борошна і перемішайте.
- Коли курага набубнявіє, відіжміть її і наріжте середніми шматочками. Вмішайте в готове тісто.
- Залийте масу в круглу форму для кексів, попередньо змастивши її вершковим маслом. Випікайте при 200 градусах 35-40 хвилин. Готовність перевіряйте сірником або зубочисткою.
- Дістаньте кекс з форми, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
Якщо поєднати ці ласощі з натуральними фруктовими чаями, йогуртом або кефіром — вийде просто чудово. Подаруйте собі шматочок літа і побалуйте смачненьким сім'ю. Приємного апетиту!
