/ / / Рецепт Картопля з маслом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопля з маслом

Картопля з маслом
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

«Тануча картопля» — ось як називають це приголомшливе блюдо. І якщо ти ще не пробувала його, вважай, не жила.

Напевно, картопля — єдиний продукт, рецепти приготування якого не вичерпуються. У кожній країні, у кожному домі готують по-іншому, додаючи нові інгредієнти і спеції. Хтось смажить з цибулею, поки інше запікається. Один воліє гасити, другий — варить на салат. І щоразу це абсолютно нове, незвичайне і точно смачна страва .

Тануча картопля — популярне друге, яке готують в усьому світі. Вже сама назва говорить про смакові якості частування. Це той випадок, коли бульба не суха, не прісна чи то й справа застряє в горлі, а настільки легка і смачна, що її хочеться їсти постійно. Що ж, перевірте, чи це так.
Оцінка 4.1 / Голосів 64

Інгредієнти

  • Картопля: 700 г
  • Вершкове масло: 4 ст. л.
  • Чебрець: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Курячий бульйон: 250 мл
  • Лимонний сік: 1 ст. л.
  • Часник: 2 зуб.

Як приготувати Картопля з маслом

  1. Розігрійте духовку до 250 °С.
  2. Змішайте розтоплене вершкове масло, сіль, перець, а також чебрець.
  3. Наріжте картоплю кружечками товщиною в 25 см. З'єднайте з масою масла і кмину. Перекладіть в глибоку сковороду в один шар. Надішліть випікатися протягом 15 хвилин з кожної зі сторін.
  4. Дістаньте сковороду з духовки. Переверніть картоплю. Влийте бульйон і лимонний сік. Додайте подрібнений часник. Відправте в духовку ще на 15 хвилин, поки картопля не стане м'яка.
Обов'язково полийте танучу картоплю улюбленим соусом і прикрасьте гілочкою петрушки. Смачніші страви зі звичайного продукту вам ще не доводилося куштувати! У більшості випадків до бульби ще хочеться подати салат, але тут він буде зайвим. Готуйте, діліться враженнями, розповідайте друзям, адже картопля може перерости із звичайної страви у вчинене.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій