Картопля з маслом - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
«Тануча картопля» — ось як називають це приголомшливе блюдо. І якщо ти ще не пробувала його, вважай, не жила.
Напевно, картопля — єдиний продукт, рецепти приготування якого не вичерпуються. У кожній країні, у кожному домі готують по-іншому, додаючи нові інгредієнти і спеції. Хтось смажить з цибулею, поки інше запікається. Один воліє гасити, другий — варить на салат. І щоразу це абсолютно нове, незвичайне і точно смачна страва .
Тануча картопля — популярне друге, яке готують в усьому світі. Вже сама назва говорить про смакові якості частування. Це той випадок, коли бульба не суха, не прісна чи то й справа застряє в горлі, а настільки легка і смачна, що її хочеться їсти постійно. Що ж, перевірте, чи це так.
Тануча картопля — популярне друге, яке готують в усьому світі. Вже сама назва говорить про смакові якості частування. Це той випадок, коли бульба не суха, не прісна чи то й справа застряє в горлі, а настільки легка і смачна, що її хочеться їсти постійно. Що ж, перевірте, чи це так.
Інгредієнти
- Картопля: 700 г
- Вершкове масло: 4 ст. л.
- Чебрець: 1 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Курячий бульйон: 250 мл
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Часник: 2 зуб.
Як приготувати Картопля з маслом - Це Смак
- Розігрійте духовку до 250 °С.
- Змішайте розтоплене вершкове масло, сіль, перець, а також чебрець.
- Наріжте картоплю кружечками товщиною в 25 см. З'єднайте з масою масла і кмину. Перекладіть в глибоку сковороду в один шар. Надішліть випікатися протягом 15 хвилин з кожної зі сторін.
- Дістаньте сковороду з духовки. Переверніть картоплю. Влийте бульйон і лимонний сік. Додайте подрібнений часник. Відправте в духовку ще на 15 хвилин, поки картопля не стане м'яка.
Обов'язково полийте танучу картоплю улюбленим соусом і прикрасьте гілочкою петрушки. Смачніші страви зі звичайного продукту вам ще не доводилося куштувати! У більшості випадків до бульби ще хочеться подати салат, але тут він буде зайвим. Готуйте, діліться враженнями, розповідайте друзям, адже картопля може перерости із звичайної страви у вчинене.