Гарячі бутерброди з сиром на сковороді - Це Смак
- Сніданки
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Гарячі бутерброди з шинкою і сиром. Зустрічай щоранку так, щоб весь день задався!
Бутерброд не та закуска, яку можна хоч когось здивувати. Немає нічого примітного в шматочку хліба з сиром і ковбасою. Або все-таки є? Виявляється, навіть з цих продуктів можна приготувати дуже оригінальний бутерброд: гарячий, з тягучою начинкою, неповторним ароматом. Ех, тільки подумаю і відразу біжу на кухню.
Приготувати таке може навіть дитина, а для вас, кухаря-аматора з досвідом це взагалі легкотня. Підготуйте 8 скибочок хліба, болгарський перець, трохи цибулі і побільше шинки. Розігрійте сковорідку і витратьте 5 хвилин на сніданок, який побалує смакові рецептори і стане самим ситним на вашій пам'яті.
Приготувати таке може навіть дитина, а для вас, кухаря-аматора з досвідом це взагалі легкотня. Підготуйте 8 скибочок хліба, болгарський перець, трохи цибулі і побільше шинки. Розігрійте сковорідку і витратьте 5 хвилин на сніданок, який побалує смакові рецептори і стане самим ситним на вашій пам'яті.
Інгредієнти
- Хліб : 160 г
- Болгарський перець : 2 шт.
- Шинка : 150 г
- Вершкове масло : 50 г
- Цибуля : 1/2 шт.
- Яйце : 2 шт.
- Твердий сир : 150 г
- Сіль : за смаком
- Чорний перець (мелений) : за смаком
Як приготувати Гарячі бутерброди з сиром на сковороді - Це Смак
- Наріжте болгарський перець і шинку кубиками. Змішайте. Подрібніть цибулю. Натріть сир.
- У кожній скибочці хліба виріжте м'якоть у формі квадратика. Відставте в сторону.
- Збийте яйця з сіллю і перцем.
- Розтопіть вершкове масло на сковороді. Обсмажте масу з овочів і шинки. Додайте цибулю. Ще трохи потримайте на сковороді.
- Прямо на сковороді розділіть масу на дві частини і лопаткою сформуйте квадратики розміром вирізів у хлібі.
- Викладіть хліб на сковороду, поміщаючи оригінальну начинку в квадратик.
- Присипте зверху сиром. Залийте яєчною масою. Викладіть раніше вирізаний м'якуш зверху.
- Обсмажте хліб до скоринки. Переверніть. Обсмажте з іншого боку.
Приготуйтеся до того, що перша порція піде за дві секунди. Так що готуйте відразу дві, відкладіть собі парочку таких бутербродів і не поступайтеся благань поділитися своєю часткою сніданку, інакше жалкуватимете увесь день. Зберегти в закладки або розкажіть друзям, які прокидаються пізно і не встигають приготувати ще з самого ранку .
