Як приготувати млинці з бананом - Це Смак
- Сніданки
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Тонкі млинці з незвичайною начинкою: десерт теж може бути джерелом вітаміну С
Хто б міг подумати, що класичні тонкі млинці можна перетворити в цікавий десерт! А все тому, що в начинці ми об'єднали два, здавалося б, абсолютно полярних інгредієнта — екзотичні банани і нашу рідну калину.
Завдяки останньому десерту автоматично перетворюється з просто смачного в корисний! Калина багата на вітамін С, пектин, мінеральними речовинами, клітковиною. А ще це гіпоалергенний продукт: розбавлений сік чи кисіль з калини можна давати дітям з піврічного віку.
З бананами все набагато зрозуміліше: їх просто люблять. Складно знайти десерт, в якому банани були б зайвими! Миттєво піднімають настрій та дарують відчуття ситості.
Завдяки останньому десерту автоматично перетворюється з просто смачного в корисний! Калина багата на вітамін С, пектин, мінеральними речовинами, клітковиною. А ще це гіпоалергенний продукт: розбавлений сік чи кисіль з калини можна давати дітям з піврічного віку.
З бананами все набагато зрозуміліше: їх просто люблять. Складно знайти десерт, в якому банани були б зайвими! Миттєво піднімають настрій та дарують відчуття ситості.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 1,5 скл.
- Молоко: 1,5 скл.
- Яйце: 2 шт.
- Сіль: 1 щіпка
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
- Цукор: 3 ст. л.
- Вода: 4 ст. л.
- Калина: 0,5 скл.
- Банан: 3 шт.
- Цукрова пудра: за смаком
- Мед: за смаком
Як приготувати Як приготувати млинці з бананом - Це Смак
- У борошно налийте молоко та соняшникову олію. Додайте сіль, яйця, ретельно перемішайте масу. На добре розігрітій і змащеній олією сковороді приготуйте тонкі млинці.
- З цукру і води приготуйте сироп: змішайте в сотейнику, доведіть до кипіння. Остудіть сироп, потім залийте їм ягоди калини. Залиште на 2-3 хвилини, потім обваляйте ягоди в цукровій пудрі.
- Банани очистіть від шкірки, наріжте кружечками.
- Блін злегка змастіть медом, викладіть трикутником кружельця банана і ягоди калини, складіть блін, як показано у відеоролику. Зверху прикрасьте бананом і ягодами калини.
Кислинку калини чудово компенсує солодкість бананів і меду, а все разом чудово поєднується зі смаком млинців. Раніше ми писали про ефективні домашні ліки — соку калини з медом. Перейдіть по посиланню — прочитаєте багато корисного. Будемо раді, якщо поділітеся рецептом з друзями і подаруйте відео лайк!
