/ / / Рибні котлети «Ніжність»

Рибні котлети «Ніжність» - Це Смак

Рибні котлети «Ніжність» - Це Смак
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Котлети "Ніжність": як просте рибне філе перетворити на улюблену страву сім'ї

Рибні котлети завжди вважалися низькокалорійною і дієтичною стравою. Їх готували не тільки вдома, а подавали і в шкільних, і в лікарняних їдальнях, тому що вважали корисними для дитячого і відновлення організму.

Сьогодні наша редакція підготувала для вас рецепт рибних котлет «Ніжність», які своїм смаком нагадають про далеке прекрасне дитинство і чудові вечори на кухні у бабусі.
Оцінка 3.3/ Голосів 25

Інгредієнти

  • Філе білої риби: 700 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Майонез: 2 ст. л.
  • Шафран: 1 щіпка
  • Сіль: за смаком
  • Суха аджика: за смаком

Як приготувати Рибні котлети «Ніжність» - Це Смак

  1. Рибу добре промийте під проточною водою і видаліть кістки. Потім поріжте невеликими шматочками і подрібніть за допомогою блендера.
  2. Цибулю очистіть, натріть на крупній тертці і змішайте з рибним філе. Додайте в масу спеції і майонез. Замісіть фарш до однорідної консистенції.
  3. Змоченими у воді руками сформуйте котлетки середнього розміру, а потім обсмажте в сковороді на соняшниковій олії з обох боків до утворення легкої золотистої скоринки.
До рибних котлет найкраще приготувати картопляне пюре і соус тартар. Також перед подачею на стіл дайте їм трохи охолонути, щоб вони краще тримали форму. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: