Каррі з креветок - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Як небанально приготувати креветки: пікантний рецепт для справжніх цінителів.
Хто з нас не любить відпочивати на морі! Шум хвиль, крики чайок і гарячий пісок змушують тремтіти серце кожного. Але є ще один невід'ємний атрибут відпочиваючого — стаканчик креветок.
Крім того, що креветки можна відварити з них готують більш вишукане частування. Наприклад, каррі: гострі спеції відмінно доповнять солодко-солоний смак цього морепродукту. Таке пікантне блюдо вразить кого завгодно!
Крім того, що креветки можна відварити з них готують більш вишукане частування. Наприклад, каррі: гострі спеції відмінно доповнять солодко-солоний смак цього морепродукту. Таке пікантне блюдо вразить кого завгодно!
Інгредієнти
- Креветки: 300 г
- Цибуля: 1 шт.
- Часник: 2 зуб.
- Перець чилі: 1 шт.
- Арахісове масло: 2 ст. л.
- Куркума: 0,5 ч. л.
- Кумін: 0,5 ч. л.
- Коріандр: 0,5 ч. л.
- Молоко: 100 мл
Як приготувати Каррі з креветок - Це Смак
- Приготуйте маринад: очистіть і дрібно наріжте цибулю, часник і перець. Натріть імбир. Додайте арахісове масло і спеції.
- Замаринуйте креветки в отриманій суміші і залиште на годину. Перекладіть в сотейник, додайте кешью, влийте молоко і доведіть до кипіння на слабкому вогні. Тушкуйте 15 хвилин.
Подавайте готове блюдо з вареним рисом: він не буде перебивати смак страви, але чудово відтінятиме його. Обов'язково спробуйте приготувати це приголомшливе блюдо і поділіться відео з друзями!
