/ / / Рецепт Каррі з креветок як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Каррі з креветок

Каррі з креветок
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2
Хто з нас не любить відпочивати на морі! Шум хвиль, крики чайок і гарячий пісок змушують тремтіти серце кожного. Але є ще один невід'ємний атрибут відпочиваючого — стаканчик креветок.

Крім того, що креветки можна відварити з них готують більш вишукане частування. Наприклад, каррі: гострі спеції відмінно доповнять солодко-солоний смак цього морепродукту. Таке пікантне блюдо вразить кого завгодно!
Оцінка 4.6 / Голосів 30

Інгредієнти

  • Креветки: 300 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Часник: 2 зуб.
  • Перець чилі: 1 шт.
  • Арахісове масло: 2 ст. л.
  • Куркума: 0,5 ч. л.
  • Кумін: 0,5 ч. л.
  • Коріандр: 0,5 ч. л.
  • Молоко: 100 мл

Приготування

  1. Приготуйте маринад: очистіть і дрібно наріжте цибулю, часник і перець. Натріть імбир. Додайте арахісове масло і спеції.
  2. Замаринуйте креветки в отриманій суміші і залиште на годину. Перекладіть в сотейник, додайте кешью, влийте молоко і доведіть до кипіння на слабкому вогні. Тушкуйте 15 хвилин.
Подавайте готове блюдо з вареним рисом: він не буде перебивати смак страви, але чудово відтінятиме його. Обов'язково спробуйте приготувати це приголомшливе блюдо і поділіться відео з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій