/ / / Рецепт Пиріг з сирною начинкою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Пиріг з сирною начинкою

Пиріг з сирною начинкою
  • Десерти
  • 75 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Пиріг на всі випадки життя: трохи змінюю начинку і знову в бій!

Цей приголомшливий пиріг готується з зовсім простих інгредієнтів. Але тісто виходить м'яким, як пушинка, а сирна начинка — дуже ніжною.

В прошарок можна додавати різні наповнювачі, які додадуть нових ноток і без того приголомшливого смаку. Експериментуйте з тим, що є на вашій кухні, і насолоджуйтеся результатом!
Оцінка 4.8 / Голосів 28

Інгредієнти

  • Яйце: 4 шт.
  • Цукрова пудра: 9 ст. л.
  • Цукор: 4 ст. л.
  • Соняшникова олія: 9 ст. л.
  • Молоко: 9 ст. л.
  • Пшеничне борошно: 12 ст. л.
  • Розпушувач: 1 шт.
  • Ванілін: за смаком
  • Сир: 500-600 г
  • Родзинки: 50 г
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Пиріг з сирною начинкою

  1. Збийте 2 яйця з сіллю — суміш повинна побіліти і подвоїти свій обсяг. Додайте цукрову пудру і ванільну есенцію, влийте рослинне масло і молоко. Додайте змішану з розпушувачем борошно. Тісто має стати густіше, ніж сметана.Пиріг з сирною начинкою
  2. Вилийте половину в вистеленну пергаментом форму 20 х 30 см. Випікайте при 180 градусах 10-15 хвилин — корж повинен затвердіти.Пиріг з сирною начинкою
  3. Для крему змішайте сир, цукор і 2 яйця товкачкою або заглибним блендером. Додайте родзинки або будь-які інші наповнювачі — цукати, курагу, горіхи. Якщо суміш вийшла сухою, розбавте її ще одним яйцем або ложкою сметани.Пиріг з сирною начинкою
  4. Дістаньте корж з духовки і розподіліть для нього начинку. Полийте залишиками тіста і готуйте ще півгодини.Пиріг з сирною начинкоюПиріг з сирною начинкою
Готовий пиріг наріжте квадратиками і посипте цукровою пудрою. Подавайте з гарячими напоями або соками. Обов'язково приготуйте цей чудовий пиріг і його поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій