Тушковані яблука з фініками і корицею - Це Смак
- Десерти
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Цей десерт ти зможеш їсти без докорів сумління: ласощі, в якому немає ні жиру, ні цукру.
Впевнені, що серед читачів «Це Смак» чимало тих, хто намагається харчуватися здорово або постить. Спеціально для вас ми підготували рецепт чудового десерту. Тушковані з сухофруктами і спеціями яблука — зразок корисних ласощів! Адже після такої нетривалої теплової обробки фрукти легше засвоюються, покращують травлення, сприяють очищенню організму.
В інгредієнтах присутній кленовий сироп. Якщо такого продукту в межах досяжності не знайдете, сироп можете замінити медом (гречаним, акацієвим) чи густим джемом (грушевим, яблучним).
В інгредієнтах присутній кленовий сироп. Якщо такого продукту в межах досяжності не знайдете, сироп можете замінити медом (гречаним, акацієвим) чи густим джемом (грушевим, яблучним).
Інгредієнти
- Яблуко: 3 шт.
- Курага: 4-5 шт.
- Фініки: 4 шт.
- Вода: 400 мл
- Кленовий сироп: 1 ст. л.
- Імбир: 1 ст. л.
- Кардамон: за смаком
- Кориця: за смаком
Як приготувати Тушковані яблука з фініками і корицею - Це Смак
- Курагу залийте окропом і залиште на 20 хвилин, потім воду злийте, а курагу наріжте смужками. Фініки очистіть від насіння і наріжте великими скибочками. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте великими часточками.
- Всі інгредієнти, спеції і сироп в тому числі, помістіть в товстостінну каструлю. Доведіть до кипіння на сильному вогні, відразу ж зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть при слабкому кипінні 5-7 хвилин.
- Третину вмісту в каструлі вийміть і перебийте блендером, поверніть пюре в каструлю, знову доведіть до кипіння і відразу ж вийміть з вогоню.
Подавайте десерт в теплому вигляді, з кулькою морозива, якщо дозволяє дієта або погляд на харчування. Любителі шоколадного смаку можуть присипати ласощі какао. Спробуйте приготувати це нехитре частування, результат вам сподобається! А враженнями, будь ласка, поділіться в коментарях.
