Вермишелева запіканка - Це Смак
- Десерти
- хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Вермишелева запіканка: макарошки і сирок — що може бути краще?
В дитинстві мама часто готувала запіканку на вечерю обов'язково діставала до неї баночку кращого полуничного варення. Ми ласкаво називали цю страву «бабка», і любили його більше всього на світі.
Сьогодні редакція «Це Смак» пропонує вам повернуться в кращі роки життя і приготувати вермішелеву запіканку — запевняємо вас, що її полюбить кожен.
Сьогодні редакція «Це Смак» пропонує вам повернуться в кращі роки життя і приготувати вермішелеву запіканку — запевняємо вас, що її полюбить кожен.
Інгредієнти
- Вермішель тонка: 300 г
- Сир: 500 г
- Яйце: 3 шт.
- Цукор: 150 г
- Ванілін: 10 г
- Вершкове масло: 50 г
Як приготувати Вермишелева запіканка - Це Смак
- Вермішель відварити в злегка підсоленій воді, відкиньте на друшляк, промийте під проточною водою і дайте охолонути.
- Яйця збийте в глибоку ємність і збийте міксером разом з цукром і ваніліном, поки вони не почнуть світлішати.
- В яєчну масу додайте сир і збивайте до тих пір, поки не отримаєте однорідну масу.
- Остиглу вермішель висипте в сир з яйцями і добре перемішайте.
- Форму для випікання застелити пергаментним папером, змастіть маслом і викладіть сирно-макаронну суміш, добре її розрівнявши. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 ° с духовці близько 50 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою по різних частинам вермишелевої запіканки.
Перед подачею на стіл остудіть її, поріжте на порційні шматочки і кожен присипте цукровою пудрою або покладіть ложечку полуничного або вишневого варення. Така страва сподобається як дітям, так і дорослим, тому що володіє по істині незабутнім смаком. Готуйте із задоволенням та діліться улюбленими рецептами з друзями!
