Як приготувати салат з виноградом і горіхами - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Святковий мікс з овочів і винограду. Салат, що викликає абсолютний смаковий захват!
Чи пробували ви коли-небудь змішувати солодкі ягоди, звичні овочі, часник і горіхи в одній страві? Якщо так, то ви знаєте, яким неймовірним смаком можна насолодитися. А у разі, коли ви ще подібне не готували, читайте рецепт салат з виноградом і горіхами, буряком і часником. Зазвичай така холодна закуска дивує смаком, а тут ще й зовнішнім виглядом!
Якщо саме зараз ви складаєте святкове меню, вже визначилися з гарячим, гарніром і навіть десертом, а закусок хотілося б кілька, увімкніть салат з виноградом в список. Невеликий спойлер: не ігноруйте оригінальну подачу.
Якщо саме зараз ви складаєте святкове меню, вже визначилися з гарячим, гарніром і навіть десертом, а закусок хотілося б кілька, увімкніть салат з виноградом в список. Невеликий спойлер: не ігноруйте оригінальну подачу.
Інгредієнти
- Морква: 2 шт.
- Виноград білий: 200 г
- Буряк: 2 шт.
- Часник: 2 зуб.
- Волоські горіхи: 8 шт.
- Майонез: 75 мл
- Кориця: 1 щіпка
- Зелена цибуля: 1 пуч.
- Петрушка: 1 пуч.
Як приготувати Як приготувати салат з виноградом і горіхами - Це Смак
- Помийте буряк. Запікайте 60 хвилин при температурі 180 °С. Натріть його на крупній тертці і змішайте з подрібненими зубчиками часнику.
- Обсмажте подрібнені горіхи на сухій сковороді. Поріжте петрушку і зелену цибулю. Ягоди винограду розріжте навпіл.
- Натріть сиру моркву на тертці для моркви по-корейськи.
- З'єднайте майонез і корицю — заправка готова.
- Візьміть велику плоску тарілку. Дно посипте зеленою цибулею. Потім використовуйте дві металевих кондитерських форми «Квадрат».
- Поставте квадрат побільше на тарілку. Викладіть першим шаром буряк. Гарненько утрамбуйте її ложкою. Зробіть майонезну сіточку.
- Далі викладіть нарізану виноград і моркву, які також потрібно змастити майонезом. Посипте шари петрушкою.
- Потім скористайтеся квадратом поменше, як показано на відео. Заповніть його горіхами. Прикрасьте кількома ягодами винограду. Коли салат з виноградом і горіхами просочиться, зніміть квадрати і подавайте салат на стіл.
Взагалі використання винограду в приготуванні страв стало мейнстрімом. Наша редакція вже встигла запропонувати вам кілька відмінних рецептів: курячі кульки, торт з меренгою фруктовий пиріг. Нехай салат з виноградом і горіхами стане одним з традиційних частувань вашої родини. Ось побачите, інші теж захочуть дізнатися рецепт. Сміливо діліться, а ми незабаром запропонуємо ще дещо цікаве і смачне.
