Сирні трубочки з начинкою - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Що приготувати з моркви по-корейськи? Буденний салат легко перетворюється в новорічне вишукування.
Якщо з м'ясом, салатом і вибором ігристого для святкового столу можна йти за звичною схемою, то закуски — та єдина позиція в меню, якій і правда можна здивувати. З року в рік, від свята до свята ідеї змінюються, набувають нові форми, стають більш оригінальними. Одна з недавно з'явилися — сирні трубочки з начинкою з моркви по-корейськи.
Як правило, трубочки з сиру начиняють сиром і зеленню, курячим філе і навіть шпротами. Деякі потрібно панірувати і обсмажувати, інші гарні і без термічної обробки. Сирні трубочки з корейською морквою відносяться саме до такого виду. Зелень і в начинці, і замість паніровки — один з найбільш оригінальних варіантів!
Як правило, трубочки з сиру начиняють сиром і зеленню, курячим філе і навіть шпротами. Деякі потрібно панірувати і обсмажувати, інші гарні і без термічної обробки. Сирні трубочки з корейською морквою відносяться саме до такого виду. Зелень і в начинці, і замість паніровки — один з найбільш оригінальних варіантів!
Інгредієнти
- Сир гауда: 150 г
- Морква по-корейськи: 150 г
- Часник: 2 зуб.
- Сметана: 2 ст. л.
- Яйце: 2 шт.
- Кріп: 1 пуч.
- Сіль: за смаком
- Суміш перців: за смаком
Як приготувати Сирні трубочки з начинкою - Це Смак
- Зваріть яйця. Коли вони охолонуть, очистіть від шкаралупи. Розріжте на кілька частин.
- Яйця, моркву по-корейськи, а також часник і сметану змішайте в однорідну масу з допомогою блендера. Додайте перець і сіль.
- Використовуйте сир пластинками. Візьміть одну таку пластинку, викладіть на край трохи начинки, скрутіть трубочкою.
- Подрібніть кріп і обваляйте сирні трубочки в зелені.
- Залиште сирні трубочки з гострою начинкою в холодильнику мінімум на годину, щоб вони гарненько просочилися, а потім подавайте.
Що робити, якщо у вас немає свіжої зелені? Не впадайте у відчай. Для панірування можна використовувати підсушені на сковороді або в духовці горіхи. Просто не забудьте подрібнити їх. З такими продуктами ідеально поєднуються волоські горіхи, фісташки, кешью, а також арахіс. Знаючи, як приготувати сирні трубочки, ви позбавите себе від клопоту з пошуком оригінальних закусок. Залиште підказку і своїм друзям.