/ / / Як приготувати салат «Єгипетська піраміда»

Як приготувати салат «Єгипетська піраміда» - Це Смак

Як приготувати салат «Єгипетська піраміда» - Це Смак
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Святковий листковий салат «Єгипетська піраміда»

У часи СРСР дістати печінка тріски було майже так само важко, як і ікру. Напевно, саме тому страви з її участю прийшли на наші столи дещо пізніше.

Оскільки зараз таких проблем немає, редакція «Це Смак» підготувала для вас рецепт салату «Єгипетська піраміда» який чудово підійде для будь-якого святкового столу, особливо новорічного.
Оцінка 3.7/ Голосів 61

Інгредієнти

  • Печінка тріски: 250 г
  • Картопля: 2 шт.
  • Огірки солоні: 3 шт.
  • Яблуко: 2 шт.
  • Яйце: 2 шт.
  • Твердий сир: 100 г
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Як приготувати салат «Єгипетська піраміда» - Це Смак

  1. Яйця відваріть круто і разом з солоними огірками поріжте дрібними кубиками.
  2. Відварну картоплю і яблука натріть на крупній тертці, а сир на дрібній. З печінки тріски злийте зайве масло і за допомогою виделки розділіть на невеликі шматочки.
  3. Салат викладайте в квадратній формі на плоске велике блюдо в такій послідовності: філе тріски, картопля, присипаний чорним перцем, солоні огірки, яблука, яйця і зверху посипте все сиром так, щоб утворилася невелика гірка. Кожен шар, окрім печінки, промажте майонезом.
Готовий салат можна прикрасити зернами граната або оливками. Також, перед подачею на стіл залиште його на кілька годин в холодильнику, щоб шари просочилися. Якщо рецепт сподобався, обов'язково зберігайте собі і діліться з друзями ідеями святкових страв!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: