/ / / Рулет з лаваша з фаршем

Рулет з лаваша з фаршем - Це Смак

Рулет з лаваша з фаршем - Це Смак
  • Другі страви
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як приготувати ситне частування за 30 хвилин: соковитий фарш в хрусткому лаваші на всі випадки життя.

Ми хочемо доповнити вашу кулінарну скарбничку ще одним чудовим рецептом. Рулет з хрусткого лаваша з соковитою начинкою — прекрасне частування на всі випадки життя. Для приготування такої смакоти вам знадобиться зовсім небагато інгредієнтів і часу. Ситний лаваш виручить, якщо до вас несподівано нагрянуть гості.

Таке блюдо — чудова альтернатива калорійного майонезну шаурма. Ідеальне поєднання інгредієнтів порадує ваші смакові рецептори. Від лаваша з фаршем і тягучим сиром просто неможливо відірватися, тому рекомендуємо відразу готувати страву з запасом. Спробуйте, вам сподобається!
Оцінка 3.3/ Голосів 28

Інгредієнти

  • Лаваш: 2 шт.
  • Свинячий фарш: 300 г
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 3 шт.
  • Твердий сир: 150-200 г
  • Сметана: 6 ст. л.
  • Гірчиця: 1 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Кріп: за смаком
  • Петрушка: за смаком

Як приготувати Рулет з лаваша з фаршем - Це Смак

  1. Очистіть моркву і цибулю. Цибулю подрібніть, а моркву натріть на крупній тертці. Обсмажуйте овочі в сковороді на соняшниковій олії до прозорості цибулі. Додайте в сковороду фарш, сіль перець і зелень за смаком. Обсмажуйте фарш до готовності.
  2. Натріть на крупній тертці сир. В окремому посуді змішайте сметану з гірчицею.
  3. Листи лаваша викладіть один на одного як показано на відео. Присипте їх тертим сиром, фарш рівномірно розподіліть по поверхні лаваша.
  4. Зверху нанесіть шар змішаної з гірчицею сметани. Залиште трохи соусу, щоб змастити лаваш зверху.
  5. Поверніть лаваш рулетом, акуратно викладіть його в форму для запікання, змастіть поверхню лаваша сметанним соусом і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Вітаємо, ситна запіканка з фаршем готова! Наріжте її порційними шматочками і подавайте страва з аджикою. Якщо вам сподобався рецепт, обов'язково поділіться ним зі своїми друзями, вони теж захочуть спробувати таку смакоту.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: