/ / / Курячі грудки в тісті

Курячі грудки в тісті - Це Смак

Курячі грудки в тісті - Це Смак
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

По-справжньому соковите м'ясо можна приготувати тільки так!

Ми звикли, що в слойки зазвичай додають м'ясний фарш, і рідко запікаємо в листковому тісті великі шматки м'яса. А адже це так смачно! Сік вбирається в тісто і начинку, але верхні шари оболонки залишаються хрусткими, створюючи приємний контраст. А в поєднанні з пікантним шпинатом і тягучим сиром — просто божественно!

Для начинки можете вибрати і іншу зелень, а також ягоди або цитрусові. Сир краще використовувати легкоплавкий, наприклад чеддер, але якщо ви вважаєте, що він дуже калорійний, можете зовсім його не додавати.
Оцінка 3.2/ Голосів 57

Інгредієнти

  • Куряче філе: 500 г
  • Листкове тісто: 250 г
  • Шпинат: 0,5 пуч.
  • Часник: 2-3 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Майоран: 1-2 ст. л.
  • Твердий сир: 70 г
  • Вершкове масло: 2 ст. л.

Як приготувати Курячі грудки в тісті - Це Смак

  1. Розігрійте масло, злегка підсмажте в ньому шпинат, додайте подрібнений часник, посоліть, поперчіть. Готуйте ще близько хвилини.Курячі грудки в тісті
  2. Зробіть філе надрізи-кишеньки.Курячі грудки в тісті
  3. Розділіть пласт тіста навпіл, посередині кожної частини покладіть м'ясо. Наріжте вільні краї на смужки товщиною до 1 см.Курячі грудки в тісті
  4. Вкладіть в кишеньки філе шпинатну начинку. Посоліть, приправте м'ясо, викладіть зверху скибочки сиру.
  5. Загорніть м'ясо в тісто, накладаючи смужки внапуск. Перекладіть у форму для запікання або на деко, застелене пергаментом. Запікайте при 200 градусах 40-45 хвилин.Курячі грудки в тістіКурячі грудки в тістіКурячі грудки в тісті
Подавайте готове м'ясо з гарніром — найкраще підійде рис або картоплю. Можете доповнити тільки овочевим салатом. Обов'язково приготуйте це соковите м'ясо та поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: