/ / / Пісочне тісто зі сметаною

Пісочне тісто зі сметаною - Це Смак

Пісочне тісто зі сметаною - Це Смак
  • Інше
  • 135 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Еластичне пісочне тісто — основа улюбленого печива і не тільки

Хочете печіть пироги, хочете пряники! З такої пісочної тіста вийде чудове доповнення до чаю, варто тільки продумати конфігурацію майбутніх солодощів.

Базовий рецепт приготування пісочного тіста схоже базових речей у гардеробі. Варто грамотно підготувати основу, а «аксесуари» у вигляді яблук, заморожених ягід, варення або коричневого цукру допоможуть зробити страву по-справжньому оригінальною.
Оцінка 4/ Голосів 35

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 3 скл.
  • Сметана: 200 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Цукор: 5 ст. л.
  • Ванільний цукор: 1 ст. л.
  • Розпушувач: 1,5 ст. л.

Як приготувати Пісочне тісто зі сметаною - Це Смак

  1. Борошно просійте і змішайте з розпушувачем.
  2. Яйця збийте з цукром і ванільним цукром, потім додати розтоплене вершкове масло, перемішайте, влийте сметану, ще раз добре перемішайте.
  3. Додайте в суміш борошно і замісіть тісто. Воно повинно вийти пластичним і не липнути до рук. Оберніть тісто харчовою плівкою і відправте в холодильник на 2 години.
  4. Охолоджене тісто розкачайте, використовуйте в приготуванні печива або в якості основи для пирога. Випікати близько 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Вам напевно сподобається працювати з м'яким, податливим тістом. Що б ви порадили спекти з таким? Діліться своїми кулінарними секретами з читачами в коментарях!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: