Запечені свинячі реберця - Це Смак
- Другі страви
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Свинячі реберця по-селянськи. Навчися готувати круту закуску без особливих зусиль.
Свинячі реберця — досить дешевий продукт. Орієнтуючись на ціну, багато господинь відверто нехтують цим продуктом і купують вирізку. Якщо ви часто буваєте в їх числі, це відвертий кулінарний прокол. Саме запечені реберця вважаються і закускою, і другим блюдом одночасно. Їх можна подати і на святковий стіл, і внести в меню вечері для різноманітності.
Вигадувати нічого не потрібно: ребра, аджика, спеції і трохи зелені. Це все, що вам знадобиться. І хоча страву називають свинячими реберцями по-селянськи, «селюками» тут і не пахне. М'ясне частування гідно панського столу. У вас є сумніви? А ви спробуйте приготувати.
Вигадувати нічого не потрібно: ребра, аджика, спеції і трохи зелені. Це все, що вам знадобиться. І хоча страву називають свинячими реберцями по-селянськи, «селюками» тут і не пахне. М'ясне частування гідно панського столу. У вас є сумніви? А ви спробуйте приготувати.
Інгредієнти
- Свинячі ребра: 500 г
- Аджика: 200 г
- Кетчуп: 50 г
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Приправа для м'яса: за смаком
- Соняшникова олія: 4 ст. л.
- Петрушка: 1 пуч.
Як приготувати Запечені свинячі реберця - Це Смак
- З'єднайте кетчуп і аджику.
- Додайте в масу чорний мелений перець, а також спеції до м'яса. Гарненько перемішайте все.
- Підготуйте свинячі ребра, помивши їх і розрізаємо на невеликі шматочки по 2-3 ребра. Залийте соусом. Відправте в холодильник на 90 хвилин.
- Змастіть деко маслом. Викладіть на дно реберця.
- Розігрів духовку до 190 °С, відправте деко в духовку на 45 хвилин.
- Викладіть готову страву на тарілку. Посипте зверху різаною зеленню.
Дуже просто і дуже смачно — то що потрібно. Тепер повз свинячих реберець пройде хтось інший, а не ви. Ще б! Секрет однієї з найбільш смачних страв розкритий. Зробіть репост на свою сторінку, щоб повертатися до рецептом кожен раз, коли хочеться чогось смачного. І друзі зможуть оцінити і вашу публікацію, і простий рецепт.
