/ / / Рецепт Оладки на сироватці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Оладки на сироватці

Оладки на сироватці
  • Сніданки
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Як приготувати знамениті панкейкі? Коротка інструкція для тих, хто давно мріяв спробувати.

Всі ми вміємо готувати оладки. Рідке тісто досить швидко пропікається на сковороді. Варто полити стопку рідким медом або джемом — не встоїть і той, хто суворо стежить за своїм раціоном і фігурою. Але ви думаєте, таких, як ви, більше немає? Американські заклади громадського харчування пропонують десятки різних панкейків (оладок), а потім місцеві жителі приходять додому і ще свої печуть.

Кажуть, що рецепти привезли з собою мігранти з Шотландії. Не знаємо, так це чи ні, але, судячи з того, як місцеві жителі їх їдять, подяки за таку знахідку немає меж. З ягодами, фруктами, шоколадом, медом, сиропом, кремом — з чим їх тільки не готують. Сьогодні ми пропонуємо додати до них трохи маку.
Оцінка 4.9 / Голосів 23

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 185 г
  • Цукор: 1 ст. л.
  • Сода: 1/2 ч. л.
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Мак: 1,5 ч. л.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Молочна сироватка: 350 мл
  • Лимонна цедра: 2,5 ч. л.
  • Яйце: 1 шт.

Як приготувати Оладки на сироватці

  1. Змішайте борошно, цукор, розпушувач і соду, мак і сіль в глибокій ємності.
  2. Окремо з'єднайте сироватку, яйця, лимонну цедру до однорідності.
  3. З'єднати обидві маси. Тісто готове.Оладки на сироватці
  4. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Акуратно ложкою або ополоником викладіть масу на сковороду, формуючи круглий млинець. Обсмажте з обох сторін. Повторіть так з рештою тіста.Оладки на сироватціОладки на сироватці
Подавайте смачні млинці з медом або кленовим сиропом, домашнім варенням або сметаною. Швидке приготування робить їх ідеальним варіантом для смачного і ситного сніданку. А на наступний день можна приготувати сирні оладки за рецептом Джейма Олівера. Діліться рецептами з іншими обожнювачами борошняних виробів і готуйте самі частіше.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій