Гриби з сиром і сметаною в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Закуски
- 50 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Гриби по-толстовски під скоринкою твердого сиру. По праву одне з найсмачніших страв всякого столу.
Назвіть свою улюблену страву з грибами. Ви Будете здивовані чи ні, але зазвичай називають одне з двох: з смаженою картоплею або жюльєн. Команда «Це Смак» впевнена в тому, що гриби смачні в будь-якому вигляді, але, поза всяких сумнівів, є страви, які б підкорили своїм виглядом, ароматом і смаком. І ви просто зобов'язані навчитися їх готувати. Ми вам допоможемо.
Гриби по-толстовски — по праву одне з найсмачніших страв. Залишається загадкою, чому вона отримала саме таку назву, і справді сам Лев Миколайович любив щось схоже? Але ось, що відомо точно: вам і вашій родині тощо частування доведеться за смаком.
Гриби по-толстовски — по праву одне з найсмачніших страв. Залишається загадкою, чому вона отримала саме таку назву, і справді сам Лев Миколайович любив щось схоже? Але ось, що відомо точно: вам і вашій родині тощо частування доведеться за смаком.
Інгредієнти
- Білі гриби: 1 кг
- Твердий сир: 50 г
- Сметана: 100 г
- Часник: 3-4 зуб.
- Топлене масло: 50 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Гриби з сиром і сметаною в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Тонко наріжте білі гриби.
- Підігрійте масло в сковороді. Зверху викладіть гриби.
- Посипте все подрібненим часником. Додайте сіль і перець. Обсмажуйте так 15 хвилин.
- Залийте гриби сметаною. Потім посипте тертим сиром.
- Відправте в розігріту до 180 °С духовку на 25 хвилин або поки скоринка не стане золотистою.
Посипте зеленню, якщо хочеться, щоб частування стало трохи яскравіше. В іншому воно просто ідеально: зовсім не потрібно нічого додавати. Обожнюєте страви з грибами? Ось ще один рецепт, якому вдасться вас підкорити. А що зазвичай готуєте ви? Здивуйте нас, а свою сім'ю грибами по-толстовски.
