/ / / Гриби з сиром і сметаною в духовці

Гриби з сиром і сметаною в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Гриби з сиром і сметаною в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Гриби по-толстовски під скоринкою твердого сиру. По праву одне з найсмачніших страв всякого столу.

Назвіть свою улюблену страву з грибами. Ви Будете здивовані чи ні, але зазвичай називають одне з двох: з смаженою картоплею або жюльєн. Команда «Це Смак» впевнена в тому, що гриби смачні в будь-якому вигляді, але, поза всяких сумнівів, є страви, які б підкорили своїм виглядом, ароматом і смаком. І ви просто зобов'язані навчитися їх готувати. Ми вам допоможемо.

Гриби по-толстовски — по праву одне з найсмачніших страв. Залишається загадкою, чому вона отримала саме таку назву, і справді сам Лев Миколайович любив щось схоже? Але ось, що відомо точно: вам і вашій родині тощо частування доведеться за смаком.
Оцінка 3.4 / Голосів 61

Інгредієнти

  • Білі гриби: 1 кг
  • Твердий сир: 50 г
  • Сметана: 100 г
  • Часник: 3-4 зуб.
  • Топлене масло: 50 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Гриби з сиром і сметаною в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Тонко наріжте білі гриби.
  2. Підігрійте масло в сковороді. Зверху викладіть гриби.
  3. Посипте все подрібненим часником. Додайте сіль і перець. Обсмажуйте так 15 хвилин.
  4. Залийте гриби сметаною. Потім посипте тертим сиром.
  5. Відправте в розігріту до 180 °С духовку на 25 хвилин або поки скоринка не стане золотистою.
Посипте зеленню, якщо хочеться, щоб частування стало трохи яскравіше. В іншому воно просто ідеально: зовсім не потрібно нічого додавати. Обожнюєте страви з грибами? Ось ще один рецепт, якому вдасться вас підкорити. А що зазвичай готуєте ви? Здивуйте нас, а свою сім'ю грибами по-толстовски.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій