/ / / Курячі сердечка в томаті

Курячі сердечка в томаті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі сердечка в томаті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 1

Ароматні та ніжні курячі сердечка в томаті

Ми часто недооцінюємо субпродукти. Багато хто стверджує, що в них немає нічого корисного. Тільки якщо мова не йде про курячі сердечка. Незважаючи на маленький розмір, користі від них дуже багато: вітаміни, білок, залізо, калій і багато іншого. Пряме джерело здорового харчування! І до того ж вони низькокалорійні.

Редакція «Це Смак» ділиться з вами чудовим рецептом приготування тушкованих курячих сердечок в томатній пасті. Вони виходять дуже ніжними, поживними і підійдуть до будь-якого гарніру.
Оцінка 3.1 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Куряче серце: 250 г
  • Томатна паста: 3 ст. л.
  • Вода: 200 мл
  • Цибуля: 1 шт.
  • Лавровий лист: 2 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): 1 мл
  • Соняшникова олія: 50 мл

Як приготувати Курячі сердечка в томаті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Щоб страва вийшла справді смачною, візьміть свіжі, а не заморожені серця. Промийте їх під проточною водою і обріжте всі зайві частини.Курячі сердечка в томаті
  2. Поставте На вогонь сковороду з рослинним маслом і добре розігрійте. Викладіть в неї сердечка, посоліть, поперчіть і злегка обсмажте.Курячі сердечка в томаті
  3. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Додайте його до сердець і продовжуйте обсмажувати. Залийте все водою і тушкуйте протягом 35-40 хвилин. За необхідності воду можна додавати або, навпаки, зливати зайву.Курячі сердечка в томаті
  4. Коли википить половина рідини, додайте томатну пасту і добре все перемішайте. Слідом покладіть лавровий лист і щіпку перцю і варіть ще 5-10 хвилин.Курячі сердечка в томаті
  5. Готові сердечка подавайте гарячими. Зверху можна посипати їх натертим на дрібній тертці сиром та зеленню.
Приготувати цю страву можна не тільки на звичайну вечерю, але і для святкового столу. В якості гарніру до сердечок можна зробити картоплю в соєвому соусі або рисову запіканку. Готуйте із задоволенням та діліться таким смачним рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій