/ / / Паштет з курки

Паштет з курки

Паштет з курки
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Ось що потрібно робити з відварною куркою: приготуй кремовий паштет на сніданок.

Придбати трохи курячого м'яса — це завжди гарне рішення, так як рецепт додасться. Редакція «Це Смак» вибирає тільки найцікавіші способи приготування курки і в цей раз не змогла пройти повз найніжнішого паштету, який можна зробити після того, як птах запеклася в духовці або зварився смачний бульйон.

Печене і варене м'ясо курки в принципі, вже готовий продукт, але його смак можна вдосконалити в кілька разів, а також розтягнути задоволення від нього. Запасіться улюбленими спеціями і приготуйте ситну намазки на бутерброди, наповнювач для тарталеток або ідеальну кулінарну пару до чіпсів.
Оцінка 4.8 / Голосів 35

Інгредієнти

  • Куряче філе: 300 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Вершки: 4 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Паштет з курки

  1. Відварити куряче м'ясо або використовувати вже готову з бульйону або запеченої тушки. Яйця теж треба відварити.
  2. Філе і яйця наріжте на шматочки, покладіть в блендер. Також додайте розм'якшене вершкове масло, вершки (можна замінити бульйоном, щоб знизити калорійність закуски). Подрібніть всі інгредієнти в блендері.
  3. Додайте в пишний паштет сіль, перець та інші спеції за смаком. Перемішайте масу і помістіть в зручну вам ємність. Зберігайте в холодильнику.
Паштет з курки не має слабких сторін. Додайте трохи копченої паприки, щоб зробити смак більш пікантним. Не менш вдалим вибором стане часник і, звичайно, зелень: кріп, петрушка, кінза. Натуральний домашній паштет буде мати дуже тонким приємним смаком і кремовою текстурою. Збережіть наш рецепт, щоб не втратити!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій