/ / / Рецепт Лінива лазанья як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Лінива лазанья

Лінива лазанья
  • Другі страви
  • 55 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 1

Лаваш з фаршем і грибами в банку. Відправ у холодну духовку і почекай 40 хвилин.

Кажуть, лазанья — справжня італійка. Рівно як і піца або паста. Але мало кому відомо, що родовід славнозвісної страви намагаються відвоювати британці й скандинави. Але нам з вами нема чого копатися в історії. Хіба це якось вплине на приголомшливий смак? Якщо ви вже готували класичну лазанью і тепер хочете дізнатися новий рецепт, ми знаємо прекрасний варіант — лінива лазанья в банку.

Замість спеціальних аркушів використовуйте тонкий лаваш. З начинкою, звичайно ж, можна пофантазувати. Але ми пропонуємо вам м'ясний фарш і печериці, трохи твердого сиру і два види соусу. Просто відмінна ідея для тих, хто любить смачно поїсти, але не готовий витрачати на приготування 2-3 години.
Оцінка 3 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Лаваш: 1 шт.
  • Свинячий фарш: 250 г
  • Печериці: 250 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Твердий сир: 70 г
  • Томатний соус: 2-3 ст. л.
  • Молоко: 0,5 скл.
  • Пшеничне борошно: 1 ч. л.
  • Вершкове масло: 20 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Лінива лазанья

  1. Обсмажте подрібнену цибулю до м'якості. Додайте нарізані гриби. Продовжуйте обсмажувати, поки не випарується рідина. Посоліть і поперчіть.
  2. Додайте сіль і перець у фарш. Гарненько перемішайте. Злегка обсмажте.
  3. Натріть сир на тертці. По діаметру баночки, яку ви збираєтеся використовувати, виріжте з лаваша кола.
  4. Окремо змішайте трохи молока і борошно. Розмішайте. Поставте на плиту. Продовжуйте розмішувати, поки не зникнуть всі грудочки. Потім додайте все молоко і сіль. Доведіть рідину до кипіння, постійно помішуючи. Зачекайте, поки суміш загусне.
  5. Змастіть баночку вершковим маслом. Вистеліть дно кружечками з лаваша. Далі заповніть ємність продуктами в такій послідовності: фарш, томатний соус, сир, заливка з молока, лаваш, гриби, сир, заливка.Лінива лазаньяЛінива лазанья
  6. Надішліть ємність в холодну духовку. Тільки потім включіть її та виставте температуру на 170 °С. Запікайте лазанью 40 хвилин.
Їжа в банку — один з нових гастрономічних трендів. Ви легко можете слідувати йому, готуючи сніданок, легкі закуски або відмінну лазанью в скляній ємності. Це те, чим можна забити холодильник або навіть взяти з собою на роботу. До речі, якщо вам здається, що у страві не вистачає особливих спецій або овочів, сміливіше додавайте, а про результат відпишіть нам. Діліться ідеєю з іншими!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій