Яблучні деруни - Це Смак
- Сніданки
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Яблучні деруни: 10 хвилин — сліпучий сніданок готовий!
100 раз вже доведено: ідеї витають у повітрі, важливо лише вчасно підхопити потрібну. Так і з цією стравою. Ну не геніально: взяти рецепт класичних драників за основу і замінити в ньому картоплю на солодкі яблука? Часу на підготовку — 10 хвилин від сили, а вражень про приємний сніданок на весь день.
Деруни з яблук готуються дійсно швидше картопляних. Ну хоча б вже тому, що їх необов'язково чистити, так і м'якоть фруктів набагато легше піддається тертці. Якщо яблука дуже соковиті, додайте ще трохи борошна: так тісто на сковороді не порветься, вироби не пристане.
Деруни з яблук готуються дійсно швидше картопляних. Ну хоча б вже тому, що їх необов'язково чистити, так і м'якоть фруктів набагато легше піддається тертці. Якщо яблука дуже соковиті, додайте ще трохи борошна: так тісто на сковороді не порветься, вироби не пристане.
Інгредієнти
- Яблуко: 2 шт.
- Ванільний цукор: 10 г
- Яйце: 1 шт.
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Пшеничне борошно: 60-100 г
- Сіль: 1 щіпка
Як приготувати Яблучні деруни - Це Смак
- Яблука натріть на тертці з дрібними отворами. Відразу ж влийте лимонний сік і перемішайте, щоб м'якоть не потемніла.
- Додайте ванільний і звичайний цукор, яйце, сіль і борошно. Ретельно перемішайте масу. Викладайте по ложці на розігріту з олією сковороду і смажте до рум'яної скоринки.
Подавайте яблучні деруни зі сметаною, улюбленим джемом або медом. Якщо все ж збираєтеся насмажити картопляних драників на «Це Смак» є перевірений рецепт. Приємного апетиту і не забувайте ділитися нашими статтями з друзями!
