/ / / Рецепт Сирники в склянці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сирники в склянці

Сирники в склянці
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Думала, що сирниками вже нікого не здивуєш? Не в цей раз!

Сир корисний для людей будь-якого віку. У ньому містяться вітаміни, а також кальцій, калій, магній та інші корисні мікроелементи. У кулінарії він використовується у багатьох рецептах.

Найчастіше з сиру готують сирники, тому що це легко і швидко. Існує дуже багато варіантів класичного рецепту. Редакція «Це Смак» пропонує вам ще один — сирники в склянці.
Оцінка 3 / Голосів 1

Інгредієнти

  • Сир: 700 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 2 ст. л.
  • Цукор: 1 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Сметана: за смаком
  • Малинове варення: за смаком

Як приготувати Сирники в склянці

  1. Для ідеальних сирників візьміть свіжий сир з 9% жирністю. Протріть його через сито, щоб зробити більш м'яким, додайте яйце, цукор, сіль і доведіть до однорідної консистенції.Сирники в склянці
  2. Всипте в сир борошно і ретельно перемішайте. Важливо, щоб тісто не було дуже сухим, тому що сирники будуть розвалюватися.Сирники в склянці
  3. Щоб сформувати оладки, відміряйте необхідну кількість сиру, скачайте з нього кульку, обваляйте в борошні і зробіть його плоским. Масу столовою ложкою набирайте в розрахунку 1 ложка = 1 сирник.Сирники в склянці
  4. Обсмажте сирники з обох сторін на сковороді. Коли перевернете їх, зменшіть вогонь і накрийте кришкою — так вони краще приготуються всередині. Якщо ви не любите смаженого, можна запекти сирники в духовці. Такий спосіб приготування на порядок зменшить кількість масла.Сирники в склянці
  5. Тепер розкладіть сирники по склянках таким чином: на дно сметана, потім малинове варення і сирник. Повторіть 3 рази або скільки вміщує склянку. Зверху можете полити варенням, насипати свіжі ягоди малини або покласти листочок м'яти.
Не дивуйтеся, якщо вам принесуть спорожнілі стакани і попросять добавки. Та ви і самі не відмовитеся від додаткової порції. Обов'язково зберігайте рецепт собі і діліться з друзями, адже він того вартий!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій