/ / / Рецепт Гарбуз у духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Гарбуз у духовці

Гарбуз у духовці
  • Гарніри
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Гарбуз з солодкою начинкою: найкращий засіб від осінньої хандри

Незважаючи на те, що гарбуз з'явилася на наших городах всього кілька століть тому, вона міцно увійшла в меню наших хазяєчок завдяки доступності, універсальності і простоті приготування. З неї готують і солоні і солодкі страви, їх варять, тушкують, запікають. А млинці з солодкою м'якоттю виходять неймовірно смачними!

Гарбуз відмінно підходить для того, щоб нагодувати смачним ситним сніданком або вечерею всю родину, і цей рецепт не виняток. Нафаршируйте її солодким рисом з улюбленими горіхами і сухофруктами і готуйтеся слухати подяки! Такі корисні ласощі нікого не залишить байдужим.
Оцінка 3.7 / Голосів 21

Інгредієнти

  • Гарбуз: 2 кг
  • Рис: 1 скл.
  • Вода: 1 скл.
  • Вершкове масло: 70 г
  • Родзинки: 190 г
  • Кедрові горіхи: 70 г
  • Цукор: 1 ст. л.
  • Яблуко: 1 шт.
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Гарбуз у духовці

  1. Закип'ятіть воду, всипте рис і проваріть протягом приблизно 10-12 хвилин. Злийте зайву рідину, промийте холодною водою.Гарбуз у духовці
  2. З'єднайте з родзинками (попередньо промитим), горішками (якщо ви використовуєте не кедрові, подрібніть їх) і очищеним від шкірки яблуком, нарізаною соломкою. Додайте сіль, цукор, корицю і розтоплене вершкове масло, перемішайте.Гарбуз у духовці
  3. Акуратно зріжте верх гарбуза, очистіть плід від насіння і волокон. Запікайте близько півгодини при 200 градусах.Гарбуз у духовці
  4. Начиніть гарбуз рисовою сумішшю, закрийте верхівкою. Відправте в жароміцну каструлю з високими бортами, якщо гарбуз довгастий, або в звичайну форму, якщо круглий. Готуйте ще 40 хвилин.Гарбуз у духовціГарбуз у духовці
Подавайте начинку разом з м'якоттю гарбуза, можете присмачити домашнім варенням. Обов'язково приготуйте цю смакоту і поділіться її рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій