Банановий пудинг - Це Смак
- Десерти
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Банановий десерт з ванільним кремом. Їм столовою ложкою прямо з форми — усе мало.
Залишки вчорашньої або позавчорашній трапези — ось чим насправді був оригінальний пудинг. Англійці збирали все те, що не з'їдалося, заливали збитими яйцями, а після запікали. А коли зрозуміли, що мікс виходив смачніше оригінальних інгредієнтів, вивели страву в ранг особливих і почали готувати по святах. Фірмовий пудинг — рожественський: його купують готовим або ж готують за особливою технологією.
Ми ж пропонуємо вам приготувати солодкі ласощі на основі бананів, молока і печива, не чекаючи якогось приводу. Зазвичай такий пудинг не потребує додаткового оздобленнія. Але ви можете посипати його тертим шоколадом, а вже потім подавати до столу. Багато замінюють печиво вафлями. Виходить теж дуже оригінально і не менш смачно. Вибирайте свій варіант і насолоджуйтеся смаком нового десерту в своєму меню!
Ми ж пропонуємо вам приготувати солодкі ласощі на основі бананів, молока і печива, не чекаючи якогось приводу. Зазвичай такий пудинг не потребує додаткового оздобленнія. Але ви можете посипати його тертим шоколадом, а вже потім подавати до столу. Багато замінюють печиво вафлями. Виходить теж дуже оригінально і не менш смачно. Вибирайте свій варіант і насолоджуйтеся смаком нового десерту в своєму меню!
Інгредієнти
- Банан: 3 шт.
- Печиво: 200 г
- Пшеничне борошно: 4 ст. л.
- Сіль: 1 щіпка
- Молоко: 3 скл.
- Яйце: 3 шт.
- Ванільний екстракт: 1,5 ч. л.
- Цукор: 130 г
Як приготувати Банановий пудинг - Це Смак
- Змішайте в каструлі цукор, молоко, борошно, а також сіль. Помішуйте на вогні, поки не з'являться бульбашки. Потім зменшіть вогонь і готуйте ще дві хвилини.
- Окремо збийте 2 яйця. Додайте в яєчну масу трохи молочної суміші. Знову поставте каструлю з молоком на вогонь і вилийте в нього яєчну масу. Доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини, помішуючи.
- Зніміть з вогню. Додайте ванільний екстракт. Відставте на 15 хвилин.
- Візьміть кілька формочок. Викладіть на дно печиво. Потім очищені і нарізані кружечками банани. Залийте молочною сумішшю. Повторіть. Відправте в холодильник на всю ніч. Готово!
У Британії є одна дуже хороша приказка: «Щоб судити про пудинг, треба його з'їсти». Але в цьому випадку список продуктів говорить сам за себе. Хіба може вийти щось несмачне з бананів, заварного крему і печива? Обов'язково поділіться рецептом з іншими, вони оцінять.
