/ / / Як спекти малинові кекси

Як спекти малинові кекси

Як спекти малинові кекси
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Не десерт, а рожева мрія кожного ласуна: домашні малинові міні-кекси з родзинкою

Якщо ми хочемо порадувати себе якоюсь смакотою, найчастіше після роботи забігаємо в улюблену кав'ярню або кондитерську, залишаємо там пристойну суму грошей і біжимо додому з парочкою симпатичних тістечок. У таких місцях погляд зупиняється саме на якихось яскравих, апетитно прикрашених десертах. Але, як показує досвід, саме такі солодощі готуються гранично просто і не стоять і половини запитаних за них грошей.

Навіщо переплачувати, якщо за цю суму можна приготувати не один і не два кекси, а цілих 12. При цьому ви будете точно впевнені, що в них не додавали жодних барвників і підсилювачів смаку. Сьогодні ми поділимося з вами отпадним рецептом рожевих міні-кексів з малини. Приготуйте і будете в цілковитому захваті від результату!
Оцінка 4.1 / Голосів 20

Інгредієнти

  • Малина: 400 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Оливкова олія: 75 мл
  • Сир: 150 г
  • Пшеничне борошно: 200 г
  • Розпушувач: 1 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Цукор: 150 г
  • Апельсиновий сік: 3 ст. л.

Як приготувати Як спекти малинові кекси

  1. У глибокому посуді з допомогою міксера збийте яйце з сиром і рослинним маслом. В окремій ємності з'єднайте борошно, 100 г цукру, розпушувач і сіль. Додайте сухі складові тіста до сирної маси, всипте 150 г малини і знову гарненько все збийте.
  2. Отримане тісто розлийте по змазаним маслом формочках для кексів. Надішліть форму в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
  3. У блендері перебити 200 г малини з 50 г цукру і апельсиновим соком. Полийте отриманим сиропом готові охолоджені кекси. Перед подачею прикрасьте випічку свіжими ягодами.
У розрізі кексики виходять ніжно-рожевими, це не може не здивувати ваших рідних. Заваріть собі чашечку кави, що бадьорить або ароматного чаю і насолоджуйтеся чудовим смаком домашньої випічки, приємного апетиту. Подивіться, як можна спекти бананові мафіни без грама цукру, і поділіться вподобаним рецептом зі своїми подругами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій