Міні-киши з булочок - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Рум'яні покупні булочки з пікантною начинкою і тягучим сиром
Коли хочеться приготувати щось незвичайне, але немає бажання витрачатися на дорогі інгредієнти, фантазуйте з подачею! Адже навіть звичайна булочка може перетворитися в горщик, а проста яєчна заливка додасть страві шик французьких пирогів.
У нас на кухні знайшлися печериці і шинка і ми вирішили показати, як можна нафарширувати ними звичайні булочки. Наш варіант не єдиний з можливих: сміливо кладіть в начинку брокколі, кукурудзу, горошок, відварне м'ясо, загалом — все, що є під рукою.
У нас на кухні знайшлися печериці і шинка і ми вирішили показати, як можна нафарширувати ними звичайні булочки. Наш варіант не єдиний з можливих: сміливо кладіть в начинку брокколі, кукурудзу, горошок, відварне м'ясо, загалом — все, що є під рукою.
Інгредієнти
- Булка: 4 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Печериці: 200 г
- Шинка: 100 г
- Яйце: 3 шт.
- Вершки: 100 мл
- Яєчний жовток: 1 шт.
- Твердий сир: 150 г
Як приготувати Міні-киши з булочок - Це Смак
- Наріжте кубиками цибулю, шинку і гриби. Сир натріть на тертці.
- У сковороді нагрійте олію, обсмажте спочатку цибулю, потім викладіть гриби, посоліть і поперчіть.
- Додайте шинку і обсмажуйте все, помішуючи, протягом 5-6 хвилин.
- Яйця змішайте з вершками, додайте сіль, перець і 1 ст. л. тертого сиру, добре перемішайте заливку.
- З булочок зріжте верхівку, вийміть м'якоть.
- Наповніть булочки начинкою, зверху присипте залишившимся сиром і накрийте зрізаною верхівкою.
- Змастіть булочки жовтком, за бажанням присипте кунжутом і відправте в розігріту до 180 градусів духовку, запікайте близько 10 хвилин.
Готові ароматні булочки подавайте теплими і насолоджуйтеся апетитним виглядом тягучого сиру, відкриваючи їстівну тарілку. Якщо вам подобається така небанальна подача, радимо приготувати жульєн в їстівної кокотниці. Беріть рецепти собі на замітку і не забувайте ділитися цікавими стравами з друзями!
