/ / / Рецепт Міні-киши з булочок як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Міні-киши з булочок

Міні-киши з булочок
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Рум'яні покупні булочки з пікантною начинкою і тягучим сиром

Коли хочеться приготувати щось незвичайне, але немає бажання витрачатися на дорогі інгредієнти, фантазуйте з подачею! Адже навіть звичайна булочка може перетворитися в горщик, а проста яєчна заливка додасть страві шик французьких пирогів.

У нас на кухні знайшлися печериці і шинка і ми вирішили показати, як можна нафарширувати ними звичайні булочки. Наш варіант не єдиний з можливих: сміливо кладіть в начинку брокколі, кукурудзу, горошок, відварне м'ясо, загалом — все, що є під рукою.
Оцінка 3.4 / Голосів 8

Інгредієнти

  • Булка: 4 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Печериці: 200 г
  • Шинка: 100 г
  • Яйце: 3 шт.
  • Вершки: 100 мл
  • Яєчний жовток: 1 шт.
  • Твердий сир: 150 г

Як приготувати Міні-киши з булочок

  1. Наріжте кубиками цибулю, шинку і гриби. Сир натріть на тертці.
  2. У сковороді нагрійте олію, обсмажте спочатку цибулю, потім викладіть гриби, посоліть і поперчіть.
  3. Додайте шинку і обсмажуйте все, помішуючи, протягом 5-6 хвилин.
  4. Яйця змішайте з вершками, додайте сіль, перець і 1 ст. л. тертого сиру, добре перемішайте заливку.
  5. З булочок зріжте верхівку, вийміть м'якоть.
  6. Наповніть булочки начинкою, зверху присипте залишившимся сиром і накрийте зрізаною верхівкою.
  7. Змастіть булочки жовтком, за бажанням присипте кунжутом і відправте в розігріту до 180 градусів духовку, запікайте близько 10 хвилин.
Готові ароматні булочки подавайте теплими і насолоджуйтеся апетитним виглядом тягучого сиру, відкриваючи їстівну тарілку. Якщо вам подобається така небанальна подача, радимо приготувати жульєн в їстівної кокотниці. Беріть рецепти собі на замітку і не забувайте ділитися цікавими стравами з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій