Салат «Ніжність» - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Легендарний салат з куркою та горіхами
Холодні страви зазвичай подаються на стіл першими і, якщо хочеться справити враження на гостей, можна приготувати щось нове і незвичайне. Тут вам стане в нагоді рецепт салату «Ніжність» з куркою і бананами — дуже простий і досить ситний!
З першого погляду може здатися, що такі інгредієнти неможливо поєднати. Але страви, які складаються з м'яса і фруктів, вже давно і міцно влаштувалися в нашому постійному меню. Тому відкиньте всі сумніви і давайте готувати разом!
З першого погляду може здатися, що такі інгредієнти неможливо поєднати. Але страви, які складаються з м'яса і фруктів, вже давно і міцно влаштувалися в нашому постійному меню. Тому відкиньте всі сумніви і давайте готувати разом!
Інгредієнти
- Куряча грудка: 2 шт.
- Яйце: 4 шт.
- Банан: 2 шт.
- Цибуля: 2 шт.
- Лимон: 1 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Майонез: 100 г
- Волоські горіхи: 0,5 скл.
- Соняшникова олія: за смаком
Як приготувати Салат «Ніжність» - Це Смак
- Для початку відваріть курячі грудки, яйця і остудіть їх. М'ясо наріжте соломкою. Шматочки краще не робити дуже тонкими, тому що не вийде необхідна структура салату.
- Помийте і очистіть цибулю, дрібно наріжте її і обсмажуйте на олії до появи легкого золотистого відтінку. Обов'язково приберіть надлишок жиру після приготування.
- Візьміть яйця, які вже встигли охолонути, і на тертці натріть білки окремо від жовтків.
- Банани наріжте кружечками і щедро полийте лимонним соком: це дозволить вберегти їх від швидкого почорніння. Твердий сир натріть на крупній тертці безпосередньо перед приготуванням.
- Потім салат потрібно укласти шарами, кожен з яких промащується майонезом. Послідовність така: цибуля, куряче м'ясо, терті білки, кружечки бананів, тертий сир, терті жовтки.
- Зверху все посипати тертими волоськими горіхами, що зручно подрібнити в ступці. Щоб зробити страву більш соковитою і смачною, дайте йому постояти пару годин у холодильнику і просочитися.
Прикрасьте салат на свій смак. Для цього можна використовувати, наприклад, зелень або помідори черрі. Якщо ви вже в передчутті приготування-обов'язково поділіться рецептом з друзями і запрошуйте їх на спільну дегустацію!