/ / / Малинові тістечка

Малинові тістечка - Це Смак

Малинові тістечка - Це Смак
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Малинові тістечка на шоколадному бісквіті

Поспішаємо поділитися рецептом смачних бісквітних тістечок з замороженою або свіжою малиною. Тільки уявіть собі поєднання м'якого шоколадного коржа з вершково-ягідним легким кремом! Повз такого десерту складно пройти.

Приготувати такі тістечка дуже просто: основа випікається з заливного тіста потім розрізається навпіл. З кремом також ніяких турбот: поки корж нудиться в духовці, ви швидко підготуєте солодкий мус.
Оцінка 3.2/ Голосів 34

Інгредієнти

  • Вершкове масло: 300 г
  • Цукор: 380 г
  • Яйце: 5 шт.
  • Пшеничне борошно: 300 г
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Молочний шоколад: 100 г
  • Малина: 500 г
  • Желатин: 8 г
  • Вода: 0,5 скл.
  • Вершки: 550 мл
  • Ванільний цукор: 5 г

Як приготувати Малинові тістечка - Це Смак

  1. У сотейнику розтопіть шоколад.
  2. За допомогою міксера змішати яйця, розм'якшене вершкове масло і 300 г цукру.
  3. Додайте в суміш просіяне борошно з розпушувачем і шоколадом. Тісто вилийте на застелений пергаментом деко і відправте в розігріту до 175 градусів духовку на 15 хвилин.
  4. Малину пюрируйте в блендері, 400 мл жирних вершків збийте з 80 г цукру, желатин розчиніть в гарячій воді, залиште на 15 хвилин. Потім змішайте всі підготовлені компоненти з допомогою міксера.
  5. Остиглий корж розділіть на дві частини поперек. Один корж змастіть малиновим мусом, накрийте зверху другим.
  6. Вершки збийте з ванільним цукром і покрийте ними верхній корж, розріжте пиріг на квадрати, відправте отримані тістечка в холодильник на пару годин. Готово!
Перед подачею прикрасьте малиновий десерт цілими ягідками, присипте кокосовою стружкою, какао-порошком або тертим шоколадом. Якщо рецепт вам припав до душі, будь ласка, поділіться ними з іншими читачами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: