/ / / Горіхове печиво

Горіхове печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Горіхове печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Хрустке і розсипчасте горіхове печиво. Приготувати його — дріб'язкова справа, міксер і духовка зроблять всю роботу за тебе.

Хто не погодиться з тим, що домашнє печиво набагато смачніше і корисніше покупного? А якщо його приготування не відбирає багато часу і не вимотує, то такий рецепт взагалі на вагу золота! З задоволенням ділимося одним з них. Печиво виходить хрустким і розсипчастим. І його незвичайний горіховий смак буде справжнім задоволенням для гурманів.

Ваші помічники — міксер і духовка — зроблять за вас всю важку роботу. А інгредієнти, швидше за все, знайдуться на вашій кухні. В оригінальному рецепті використовуються горіхи пекан. Зрозуміло, що далеко не в кожному супермаркеті їх можна знайти. Тому сміливо можете замінити їх грецькими, тим більше що і по вигляду, і за властивостями вони схожі.
Оцінка 3.7 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 2 скл.
  • Вершкове масло: 200-230 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Цукор: 0,5 скл.
  • Ванільний цукор: 1,5 ч. л.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Сода: 1 щіпка
  • Горіхи пекан: 2 скл.

Як приготувати Горіхове печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте інгредієнти для тіста, важливо, щоб всі вони були кімнатної температури.
  2. Збийте одне велике яйце зі звичайним і ванільним цукром, додайте розм'якшене масло і збивайте ще 3-5 хвилин.
  3. Окремо змішайте борошно, сіль і харчову соду (можна замінити розпушувачем).
  4. Використавши найнижчу швидкість міксера, повільно введіть суху суміш в рідку. Перемішуйте до однорідності. Потім додайте в тісто 1 скл. подрібнених горіхів.Горіхове печиво
  5. З замішаного тіста сформуйте кульки діаметром 25 см і покладіть на деко, застелене пергаментом і змащений маслом. Зверху викладіть залишилися горіхи-метелики.Горіхове печиво
  6. Надішліть деко в духовку і випікайте протягом 10-12 хвилин, поки краї печива не стануть золотими.
  7. Діставши з духовки, не знімайте печиво з дека, нехай охолонуть. Готовий десерт можна подавати відразу ж або зберігати в герметичному контейнері.
Нехай ваші рідні та близькі спробують домашнє печиво. Після нього багатьом просто не захочеться купувати магазинний. Приготуйте і відправте посилання на рецепт своїм подругам як запрошення на чай.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій