Морквяне печиво - Це Смак
- Десерти
- 45 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Випічка для красивої фігури і чистої шкіри — більше клітковини, менше борошна і ще дещо.
Випічка з морквою завжди виходить ніжною і смачною. Морква — один з небагатьох овочів, які володіють солодким смаком, і як же цим не скористатися? Якщо вам необхідно збільшити кількість споживаної клітковини, тоді цей рецепт вам підходить.
Печиво з морквою прийнято вважати дієтичним, і чим більше в ньому моркви, тим більше вона підходить тим, хто сидить на дієті. Редакція «Це Смак» пропонує корисний і ситний варіант рецепту морквяного тіста. Якщо ви зменшите кількість борошна і сметани, вийде варіант для тих, що худнуть.
Печиво з морквою прийнято вважати дієтичним, і чим більше в ньому моркви, тим більше вона підходить тим, хто сидить на дієті. Редакція «Це Смак» пропонує корисний і ситний варіант рецепту морквяного тіста. Якщо ви зменшите кількість борошна і сметани, вийде варіант для тих, що худнуть.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 400 г
- Морква: 200 г
- Цукор: 100 г
- Сметана: 100 мл
- Розпушувач: 0,5 ч. л.
- Ванілін: 1 г
- Родзинки: за смаком
Як приготувати Морквяне печиво - Це Смак
- Якщо ви вирішили використовувати родзинки або курагу, замочіть сухофрукти в теплій воді на 15-20 хвилин.
- Почистіть моркву і натріть її на дрібній тертці. Всипте цукор, додайте сметану і перемішайте до стану однорідної помаранчевої каші. Наріжте сухофрукти і відправте туди ж.
- Змішайте борошно з розпушувачем і ваніліном, після чого частинами додайте її до моркви, замішуючи тісто. Коли воно стане однорідним, розкачайте його в півтора сантиметра товщиною і надайте форму, яка вам до душі.
- Випікайте морквяне печиво на пергаментним папері 25 хвилин при 180 градусах.
Таке печиво смачно їсти і запивати кавою. Через приємного кольору воно виглядає святково і навіть підійде в якості солодкого презенту. Здивуйте своїх рідних морквяним дивом! І обов'язково збережіть наш класичний рецепт.