/ / / Рецепт Морквяне печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Морквяне печиво

Морквяне печиво
  • Десерти
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5
Випічка з морквою завжди виходить ніжною і смачною. Морква — один з небагатьох овочів, які володіють солодким смаком, і як же цим не скористатися? Якщо вам необхідно збільшити кількість споживаної клітковини, тоді цей рецепт вам підходить.

Печиво з морквою прийнято вважати дієтичним, і чим більше в ньому моркви, тим більше вона підходить тим, хто сидить на дієті. Редакція «Це Смак» пропонує корисний і ситний варіант рецепту морквяного тіста. Якщо ви зменшите кількість борошна і сметани, вийде варіант для тих, що худнуть.
Оцінка 4.8 / Голосів 4

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 400 г
  • Морква: 200 г
  • Цукор: 100 г
  • Сметана: 100 мл
  • Розпушувач: 0,5 ч. л.
  • Ванілін: 1 г
  • Родзинки: за смаком

Приготування

  1. Якщо ви вирішили використовувати родзинки або курагу, замочіть сухофрукти в теплій воді на 15-20 хвилин.
  2. Почистіть моркву і натріть її на дрібній тертці. Всипте цукор, додайте сметану і перемішайте до стану однорідної помаранчевої каші. Наріжте сухофрукти і відправте туди ж.
  3. Змішайте борошно з розпушувачем і ваніліном, після чого частинами додайте її до моркви, замішуючи тісто. Коли воно стане однорідним, розкачайте його в півтора сантиметра товщиною і надайте форму, яка вам до душі.
  4. Випікайте морквяне печиво на пергаментним папері 25 хвилин при 180 градусах.
Таке печиво смачно їсти і запивати кавою. Через приємного кольору воно виглядає святково і навіть підійде в якості солодкого презенту. Здивуйте своїх рідних морквяним дивом! І обов'язково збережіть наш класичний рецепт.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій