Феттуччіне з креветками - Це Смак
- Другі страви
- 25 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Ідеальні «гніздечка» з м'ясистими креветками під неймовірним вершковим соусом.
Як ви вже напевно знаєте, існує багато різних видів макаронів. Італійці невпинно трудилися, щоб порадувати світ чудовими творіннями з твердих сортів пшениці. Сьогодні ми розповімо, як можна смачно приготувати фетучіне (в народі «макаронні гнізда»).
«Гніздечка» з креветками у вершковому соусі — свято для ваших смакових рецепторів і живота. Це ідеальне блюдо для романтичної вечері при свічках. А якщо доповнити його келишком зрілого червоного вина, трапеза справить вражаючий ефект.
«Гніздечка» з креветками у вершковому соусі — свято для ваших смакових рецепторів і живота. Це ідеальне блюдо для романтичної вечері при свічках. А якщо доповнити його келишком зрілого червоного вина, трапеза справить вражаючий ефект.
Інгредієнти
- Креветки: 200 г
- Паста фетучине: 5 шт.
- Вершки: 200 мл
- Вода: 200 мл
- Твердий сир: 50 г
- Часник: 3 зуб.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Кріп: за смаком
Як приготувати Феттуччіне з креветками - Це Смак
- Розморозьте креветки, відваріть їх у підсоленій воді і очистіть. На великій тертці натріть сир. Очистіть і дрібно наріжте часник.
- У глибоку посудину налийте вершки (10 % жирності) і воду, додайте подрібнений часник, сіль і перець. Гарненько все перемішайте.
- Змішайте відварні креветки з тертим сиром.
- Викладіть фетучине в сковороду. У центр пасти покладіть креветки з сиром. Залийте феттуччіне з креветками вершковим соусом.
- Поставте сковороду на маленький вогонь і тушкуйте страву протягом 15 хвилин. Коли страва буде готове, можете прикрасити його кропом.
Вітаємо, чудові феттуччіне з креветками під вершковим соусом готові. Подивіться, як ще можна смачно приготувати макарони в цій статті. Поділіться таким цікавим рецептом зі своїми друзями!
