Мексиканський салат - Це Смак
- Закуски
- 50 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Рятівна страва на випадок непередбачених гостей. Відкриваю консервовані.
Мексиканський салат — страва, що поєднує в собі свіжість, соковитість і ситність. Варіантів її приготування існує багато. І сьогодні ми підготували для вас один з найпростіших і доступних рецептів, який полюбився багатьом.
Завдяки підбору інгредієнтів цей салат виходить яскравим і апетитним. А характерну для страв мексиканської кухні гостроту ви додасте, додавши мелений перець.
Завдяки підбору інгредієнтів цей салат виходить яскравим і апетитним. А характерну для страв мексиканської кухні гостроту ви додасте, додавши мелений перець.
Інгредієнти
- Твердий сир: 200 г
- Болгарський перець: 1 шт.
- Консервована квасоля: 250 г
- Консервована кукурудза: 350 г
- Консервовані ананаси: 350 г
- Цибуля-порей: 1 шт.
- Майонез: 5 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Зелень: за смаком
Як приготувати Мексиканський салат - Це Смак
- Поріжте білу частину цибулі-порею на дрібні шматочки, залийте киплячою водою на 10-15 секунд. Потім змініть воду на холодну і відкиньте на друшляк.
- Кукурудзу і квасолю промити під холодною водою і також відкиньте на друшляк, щоб вода стікла.
- Перець і ананас порізати на кубики, сир натріть на крупній тертці.
- З'єднайте всі інгредієнти, додайте майонез, приправте сіллю і перцем, ретельно перемішайте. Перед подачею відправте салат в холодильник на 30 хвилин, прикрасьте зеленню.
Звичайний майонез в цьому салаті можна замінити будь-якою іншою заправкою. Рекомендуємо спробувати майонез зі сметани. Візьміть рецепт собі на замітку і не забудьте поділитися ним з подругами!
