Нут в духовці - Це Смак
- Закуски
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Вариш суп через день? Додай всього 2 ложки цього — і обридле страва стане улюбленим.
Турецький горох або нут — прекрасна і дуже корисна бобова культура, відрізняється делікатесним горіховим смаком. Всі про неї чули, але мало хто знає, як її готувати. Саме з цієї причини полиці з нутом відвідувачі супермаркету часто обходять стороною. Виправте це, якщо ви входите в число тих, хто тягнеться за звичайним горохом, а не турецьким.
Хрусткий нут вважається одним з найбільш універсальних продуктів. Чому? Його можна подавати як самостійну закуску або як приголомшливий додаток до супу-пюре і запеченим овочам. Запропонований список приправ дуже приблизний. Додавайте свої варіанти, і тоді у вас кожен раз буде нут з новим приголомшливим смаком.
Хрусткий нут вважається одним з найбільш універсальних продуктів. Чому? Його можна подавати як самостійну закуску або як приголомшливий додаток до супу-пюре і запеченим овочам. Запропонований список приправ дуже приблизний. Додавайте свої варіанти, і тоді у вас кожен раз буде нут з новим приголомшливим смаком.
Інгредієнти
- Нут: 450 г
- Орегано: 1 ст. л.
- Паприка: 1 ст. л.
- Часниковий порошок: 1 ст. л.
- Сіль: 1 ст. л.
- Соняшникова олія: 3-4 ст. л.
Як приготувати Нут в духовці - Це Смак
- Замочити нут в воді на всю ніч. Злийте рідину. Залийте новою. Поставте не вогонь.
- Доведіть до кипіння. Варіть протягом півгодини. Після відкиньте нут на друшляк.
- Пересипавши нут в глибоку ємність, заправте його олією, сіллю і іншими спеціями.
- Візьміть деко. Застеліть його пергаментом. Пересипте заправлений нут на пергамент і запікайте при температурі 200 °С протягом 30 хвилин. Потім залиште його остигати в духовці. Готово!
Насолоджуючись чудовим смаком, ви поповните запаси вітамінів і мінералів. Нут добре впливає на травлення, скорочує ризик інсультів і інфарктів, покращує роботу серця і нейтралізує багато інші розлади. Зробіть раціон більш різноманітним і поживним, докладаючи мінімум зусиль. І не забудьте надіслати посилання своїм друзям.
