/ / / Рецепт Нут в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Нут в духовці

Нут в духовці
  • Закуски
  • 80 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2
Турецький горох або нут — прекрасна і дуже корисна бобова культура, відрізняється делікатесним горіховим смаком. Всі про неї чули, але мало хто знає, як її готувати. Саме з цієї причини полиці з нутом відвідувачі супермаркету часто обходять стороною. Виправте це, якщо ви входите в число тих, хто тягнеться за звичайним горохом, а не турецьким.

Хрусткий нут вважається одним з найбільш універсальних продуктів. Чому? Його можна подавати як самостійну закуску або як приголомшливий додаток до супу-пюре і запеченим овочам. Запропонований список приправ дуже приблизний. Додавайте свої варіанти, і тоді у вас кожен раз буде нут з новим приголомшливим смаком.
Оцінка 3.6 / Голосів 51

Інгредієнти

  • Нут: 450 г
  • Орегано: 1 ст. л.
  • Паприка: 1 ст. л.
  • Часниковий порошок: 1 ст. л.
  • Сіль: 1 ст. л.
  • Соняшникова олія: 3-4 ст. л.

Приготування

  1. Замочити нут в воді на всю ніч. Злийте рідину. Залийте новою. Поставте не вогонь.
  2. Доведіть до кипіння. Варіть протягом півгодини. Після відкиньте нут на друшляк.
  3. Пересипавши нут в глибоку ємність, заправте його олією, сіллю і іншими спеціями.
  4. Візьміть деко. Застеліть його пергаментом. Пересипте заправлений нут на пергамент і запікайте при температурі 200 °С протягом 30 хвилин. Потім залиште його остигати в духовці. Готово!
Насолоджуючись чудовим смаком, ви поповните запаси вітамінів і мінералів. Нут добре впливає на травлення, скорочує ризик інсультів і інфарктів, покращує роботу серця і нейтралізує багато інші розлади. Зробіть раціон більш різноманітним і поживним, докладаючи мінімум зусиль. І не забудьте надіслати посилання своїм друзям.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій