Бутербродне масло - Це Смак
- Закуски
- 5 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Ніколи не приходжу в магазин за намазкой на бутерброди! Всі приходять до мене.
Бутербродні намазування виручають навіть у тих ситуаціях, коли поблизу немає ні плити, ні кулінара. Їх можна брати в походи і пікніки, але їх справжня цінність в тому, що вони допомагають у звичайні будні будь-якого, хто проспав сніданок або не хоче займатися готуванням ввечері.
Купувати масло для бутербродів все одно, що купувати готову вівсяну кашу — ось наскільки просто його приготувати. Зберігається воно довго, а смак йому можна надати яким завгодно. Редакція «Це Смак» ділиться з вами дуже апетитним рецептом хлібного намазування, яка готується з найпростіших продуктів, але має дуже приємний смак.
Купувати масло для бутербродів все одно, що купувати готову вівсяну кашу — ось наскільки просто його приготувати. Зберігається воно довго, а смак йому можна надати яким завгодно. Редакція «Це Смак» ділиться з вами дуже апетитним рецептом хлібного намазування, яка готується з найпростіших продуктів, але має дуже приємний смак.
Інгредієнти
- Вершкове масло: 200 г
- Кріп: 80 г
- Петрушка: 80 г
- Болгарський перець: 150 г
- Діжонська гірчиця: 2 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Болгарський перець: за смаком
- Зелена цибуля: за смаком
- Часник: за смаком
Як приготувати Бутербродне масло - Це Смак
- Поставте масло в тепле місце розм'якшуватися. Тим часом почистіть болгарський перець від насіння і наріжте на дрібні кубики. Для краси рекомендуємо взяти перець різних кольорів.
- Петрушку, кріп і цибулю дуже дрібно наріжте і змішайте з розм'якшеним вершковим маслом. Додайте чорний перець, сіль, болгарський перець, гірчицю і трохи часнику, попередньо пропустивши його через чеснокодавку.
- Перемішайте всі інгредієнти і перекладіть масло в зручну ємність. Зберігайте в холодильнику тиждень, щоб воно просочилося усіма смаками.
Зберігають пряне масло або закручується в банках, або у вигляді ковбаски. Для цього його потрібно викласти в харчову плівку, надати йому форму і засунути в морозилку. Також масло роблять з червоною рибою, усіма видами пряної зелені, ікрою, грибами і спеціями. Якщо дати йому трохи постояти в холодильнику, перед вживанням, воно вбере смак і аромат інгредієнтів і стане ще смачніше. Приємного вам апетиту!
