/ / / Воловани з листкового тіста

Воловани з листкового тіста

Воловани з листкового тіста
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Воловани: швидка легка закуска з французьким шармом

Воловани — традиційна французька закуска. Найчастіше її готують з листкового тіста, рідше — з прісного. Начинка може бути найрізноманітнішою — овочі, риба, сир, копченості.

Цей рецепт — базовий, ви можете додати, наприклад, кружечки солодкого перцю або скибочку шинки, а замість сиру покласти сир із зеленню та спеціями. Любителі гостроти можуть видавити на помідори трохи часнику.
Оцінка 3.9 / Голосів 9

Інгредієнти

  • Помідор: 1 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Твердий сир: 150 г
  • Листкове тісто: 250 г
  • Печериці: за смаком

Як приготувати Воловани з листкового тіста

  1. Розморозьте тісто, виріжте кружечки спеціальною формою або склянкою. У половини з них формочкою поменше або чаркою видалити серединку. Змастіть цілі кружечки яйцем, викладіть на них кільця. Акуратно притисніть і викладіть на деко.
  2. Викладіть всередину кожного волована жменьку сирий і кружечок помідора, посоліть, поперчіть. Зверху покладіть четвертинку печериці (якщо вони маленькі — половинку).
  3. Випікайте 25 хвилин при 200 градусах.
Готові воловани подавайте теплими, поки тягнеться сир. Подавайте їх разом з іншими закусками. Обов'язково приготуйте цю просту страву і поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій