/ / / Кабачкова запіканка з куркою і сиром

Кабачкова запіканка з куркою і сиром - Це Смак

Кабачкова запіканка з куркою і сиром - Це Смак
  • Закуски
  • 75 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Коли набридли звичайні рагу, спробуй приготувати кабачок так

Сезон кабачків тішить гарним урожаєм, тому потрібно запасатися новими рецептами. У ньому містяться вітаміни А і С, калій, магній, кальцій. У нас кожен рік відмінні запаси кабачків, тому взимку в коморі є і салати, і ікра, і просто мариновані зелені красені. Вистачає собі і навіть родичів пригощаємо консервацією.

А влітку часто готуємо овочеве рагу, але коли вони вже приїдаються, то ми починаємо пробувати щось нове. Минулого літа відкрили для себе дивовижний рецепт запіканки з кабачків з куркою і сиром. Всі були в захваті від цієї страви. Пропонуємо вам звернути увагу на таку просту і ситну страву.
Оцінка 3.3/ Голосів 9

Інгредієнти

  • Кабачок: 3 шт.
  • Куряче філе: 250 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Твердий сир: 50 г
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Кабачкова запіканка з куркою і сиром - Це Смак

  1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками, додайте сметану, гірчицю, сіль, перець. Перемішайте і залиште на кілька хвилин маринуватися.
  2. Кабачки натріть на крупній тертці, відіжміть сік.
  3. Наріжте дрібно цибулю і обсмажте на рослинному маслі.
  4. У мисці змішайте кабачки, замариноване куряче філе, цибулю, натертий сир і яйце. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
  5. Викладіть фарш у змащену олією форму. Відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 40-50 хвилин (верх запіканки повинен зарум'янитися).Кабачкова запіканка з куркою і сиром
Подавати запіканку можна і в гарячому, і в холодному вигляді. Низькокалорійна страва, але в той же час дуже поживна. До такого яству можна приготувати овочевий салат, який доповнить смакову палітру. Не викидайте кабачки, якщо у вас їх багато, адже з них можна приготувати дуже смачний і ситний обід. Використовуйте овочі в своєму меню, набирайтеся вітамінів, мінералів, які потрібні для нормального функціонування організму. Не забудьте поділитися рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: