/ / / Рецепт Кабачкова запіканка з куркою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Кабачкова запіканка з куркою і сиром

Кабачкова запіканка з куркою і сиром
  • Закуски
  • 75 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Коли набридли звичайні рагу, спробуй приготувати кабачок так

Сезон кабачків тішить гарним урожаєм, тому потрібно запасатися новими рецептами. У ньому містяться вітаміни А і С, калій, магній, кальцій. У нас кожен рік відмінні запаси кабачків, тому взимку в коморі є і салати, і ікра, і просто мариновані зелені красені. Вистачає собі і навіть родичів пригощаємо консервацією.

А влітку часто готуємо овочеве рагу, але коли вони вже приїдаються, то ми починаємо пробувати щось нове. Минулого літа відкрили для себе дивовижний рецепт запіканки з кабачків з куркою і сиром. Всі були в захваті від цієї страви. Пропонуємо вам звернути увагу на таку просту і ситну страву.
Оцінка 3.3 / Голосів 9

Інгредієнти

  • Кабачок: 3 шт.
  • Куряче філе: 250 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Твердий сир: 50 г
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Кабачкова запіканка з куркою і сиром

  1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками, додайте сметану, гірчицю, сіль, перець. Перемішайте і залиште на кілька хвилин маринуватися.
  2. Кабачки натріть на крупній тертці, відіжміть сік.
  3. Наріжте дрібно цибулю і обсмажте на рослинному маслі.
  4. У мисці змішайте кабачки, замариноване куряче філе, цибулю, натертий сир і яйце. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
  5. Викладіть фарш у змащену олією форму. Відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 40-50 хвилин (верх запіканки повинен зарум'янитися).Кабачкова запіканка з куркою і сиром
Подавати запіканку можна і в гарячому, і в холодному вигляді. Низькокалорійна страва, але в той же час дуже поживна. До такого яству можна приготувати овочевий салат, який доповнить смакову палітру. Не викидайте кабачки, якщо у вас їх багато, адже з них можна приготувати дуже смачний і ситний обід. Використовуйте овочі в своєму меню, набирайтеся вітамінів, мінералів, які потрібні для нормального функціонування організму. Не забудьте поділитися рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій