Варення з бананів і яблук - Це Смак
- Інше
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 10
Варення з бананів і яблук: ніжне, ароматне, в міру солодке
Варення — одна з найпопулярніших заготовок. Адже досить відкрити таку баночку, купити пару булочок і не треба морочити собі голову з десертом.
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати чудове варення з яблук і бананів . Ще більше аромату йому додадуть спеції — кориця і ваніль. Кількість цукру регулюється в залежності від сорту яблук і ступеня стиглості бананів.
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати чудове варення з яблук і бананів . Ще більше аромату йому додадуть спеції — кориця і ваніль. Кількість цукру регулюється в залежності від сорту яблук і ступеня стиглості бананів.
Інгредієнти
- Яблуко: 1 кг
- Банан: 500 г
- Цукор: 700 г
- Лимонна кислота: 3 щіпки
- Ванілін: за смаком
- Кориця: за смаком
Як приготувати Варення з бананів і яблук - Це Смак
- Очистіть яблука, розрізати начетверо, видаліть серцевину. Дрібно наріжте. Налийте в каструлю воду, щоб вона злегка покрила фрукти. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і проварити 7-10 хвилин.
- Очистіть банани наріжте. Додайте в каструлю, перемішайте і проваріть ще приблизно 3 хвилини.
- Додайте цукор, корицю, ваніль і лимонну кислоту (або 1 ч. л. лимонного соку). Проваріть ще 5-7 хвилин.
- Пюрируйте масу блендером, кухонний комбайн або звичайним товкачиком, можете залишити шматочки фруктів.
- Стерилізуйте банки над парою, в мікрохвильовій печі або іншим звичним для вас способом. Варення розлийте в банки і закатайте простерилизованними кришками. Переверніть, укутайте теплими речами, дочекайтеся остигання.
Готове варення подавайте до домашньої випічки, використовувати як начинку для пиріжків та пирогів або прошарок для тортів. Обов'язково приготуйте це ароматне варення і поділіться рецептом з друзями!
