Фаршировані помідори - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Фаршировані помідори свіжі за 15 хвилин. Смачна і барвиста страва для сімейної вечері або святкового столу.
Фаршировані овочі — одні з найпопулярніших закусок. Більшість таких страв досить прості і швидкі в приготуванні. Рецепт, яким сьогодні поділимося, не вимагає запікання в духовці. Це холодна закуска з помідорів, яка ідеально підійде і для сімейної вечері, і для святкового столу.
Ми обрали один з найбільш вдалих варіантів начинки. Тільки враховуйте, що в інгредієнтах зазначено кількість відвареного рису. І базилік потрібно брати свіжий — 2 гілочки (або 2 ст. л. подрібненого листя), в крайньому випадку можете замінити дрібкою сухого. Фаршировані помідори — це просто, смачно і яскраво.
Ми обрали один з найбільш вдалих варіантів начинки. Тільки враховуйте, що в інгредієнтах зазначено кількість відвареного рису. І базилік потрібно брати свіжий — 2 гілочки (або 2 ст. л. подрібненого листя), в крайньому випадку можете замінити дрібкою сухого. Фаршировані помідори — це просто, смачно і яскраво.
Інгредієнти
- Помідор: 4 шт.
- Салямі: 150 г
- Кукурудза: 200 г
- Рис: 100 г
- Базилік: 2 шт.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Листя салату: за смаком
Як приготувати Фаршировані помідори - Це Смак
- У помідорів зріжте верхівки, вийміть серцевину.
- В невеликій кількості рослинного масла обсмажте нарізану смужками салямі.
- Потім додайте серцевину з помідорів, кукурудзу, відварений рис і подрібнений базилік. Посоліть і поперчіть за смаком. Смажте всі разом протягом 3 хвилин.
- Дайте начинці охолонути і заповніть нею помідори. Зверху накрийте зрізаними верхівками. Викладіть на тарілку, прикрашену листям салату.
Свіжі фаршировані овочі — це так по-літньому. Готуйте самі та з друзями діліться відмінним рецептом!