/ / / Фаршировані помідори

Фаршировані помідори

Фаршировані помідори
  • Закуски
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Фаршировані помідори свіжі за 15 хвилин. Смачна і барвиста страва для сімейної вечері або святкового столу.

Фаршировані овочі — одні з найпопулярніших закусок. Більшість таких страв досить прості і швидкі в приготуванні. Рецепт, яким сьогодні поділимося, не вимагає запікання в духовці. Це холодна закуска з помідорів, яка ідеально підійде і для сімейної вечері, і для святкового столу.

Ми обрали один з найбільш вдалих варіантів начинки. Тільки враховуйте, що в інгредієнтах зазначено кількість відвареного рису. І базилік потрібно брати свіжий — 2 гілочки (або 2 ст. л. подрібненого листя), в крайньому випадку можете замінити дрібкою сухого. Фаршировані помідори — це просто, смачно і яскраво.
Оцінка 5 / Голосів 25

Інгредієнти

  • Помідор: 4 шт.
  • Салямі: 150 г
  • Кукурудза: 200 г
  • Рис: 100 г
  • Базилік: 2 шт.
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Листя салату: за смаком

Як приготувати Фаршировані помідори

  1. У помідорів зріжте верхівки, вийміть серцевину.
  2. В невеликій кількості рослинного масла обсмажте нарізану смужками салямі.
  3. Потім додайте серцевину з помідорів, кукурудзу, відварений рис і подрібнений базилік. Посоліть і поперчіть за смаком. Смажте всі разом протягом 3 хвилин.
  4. Дайте начинці охолонути і заповніть нею помідори. Зверху накрийте зрізаними верхівками. Викладіть на тарілку, прикрашену листям салату.
Свіжі фаршировані овочі — це так по-літньому. Готуйте самі та з друзями діліться відмінним рецептом!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій