/ / / Рецепт Маринований виноград як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Маринований виноград

Маринований виноград
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

2 в 1: пікантний виноград у винному маринаді

Мариновані огірки та помідори — справа звична для нашої людини. Рідше заготовляють з оцтом ягоди і фрукти, і це велике упущення! Візьмемо, приміром, маринований виноград. Ця закуска універсальна і чудово поєднується з солодкими і несолодкими стравами. До того ж, її дуже просто готувати.

Для цієї заготовки вам знадобиться білий виноград будь-якого сорту, проте краще всього брати киш-миш, так як він найбільш міцний і солодкий. Отже, ми приступаємо!
Оцінка 4.6 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Виноград білий: 500 г
  • Білий винний оцет: 80 г
  • Червоний винний оцет: 80 г
  • Червоне вино: 80 г
  • Цукор: 150 г
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Гвоздика: 4 шт.
  • Кориця: 0,5 ч. л.
  • Перець духмяний: 4 шт.
  • Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
  • Мускатний горіх: 1 щіпка

Як приготувати Маринований виноград

  1. Промийте виноград, відокремте від плодоніжок і складіть в банку.
  2. Приготуємо маринад. Змішайте в окремій ємності всі інші інгредієнти і поставте на повільний вогонь. Помішуйте, поки цукор повністю не розтане.
  3. Вилийте киплячий маринад в банку з виноградом і закупорьте. Дайте охолонути, потім приберіть в холодильник на добу або як мінімум на ніч.
Подавати цю пікантну закуску можна до шашлику, яловичих котлет і будь-яких інших м'ясних страв. Також маринований виноград добре доповнить сирно-винний ансамбль.
Рекомендуємо випробувати ще один простий рецепт корисних цукерок з винограду, які можна додавати в десерти або є як окрему закуску. Приготуйте ці ласощі і порадуйте сім'ю. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій