Човники з кабачків - Це Смак
- Закуски
- 50 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Як приготувати простий овоч так, щоб усе в нього закохалися
Кабачки — одні з улюблених літніх овочів наших господинь. І не дарма — вони коштують недорого, і при цьому складно знайти продукти, з якими ці овочі не поєднуються. Тому на їх основі готують запіканки, оладки, рагу і багато інших страв.
Ще один варіант — човники з кабачків. Взагалі ця страва родом з спекотної Туреччини, але й для нашого літа дуже навіть підійде! Легкі кабачки з тягучою сирною начинкою — ідеальне поєднання.
Ще один варіант — човники з кабачків. Взагалі ця страва родом з спекотної Туреччини, але й для нашого літа дуже навіть підійде! Легкі кабачки з тягучою сирною начинкою — ідеальне поєднання.
Інгредієнти
- Кабачок: 600 г
- Яйце: 1 шт.
- Сир фета: 200 г
- Кріп: 1 пуч.
- Оливкова олія: 3 ст. л.
- Сіль: за смакомКабачок: 600 г
- Яйце: 1 шт.
- Сир фета: 200 г
- Кріп: 1 пуч.
- Оливкова олія: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Човники з кабачків - Це Смак
- Розріжте кабачки уздовж на дві частини, обережно видаліть насіння з частиною м'якоті з допомогою ложки.
- Закип'ятіть воду, підсолити і відваріть кабачки протягом 5 хвилин.
- З'єднайте сир (можете замінити фету бринзою або сиром з сіллю), яйце, масло і подрібнений кріп, можете додати спеції і часник. Начиніть сумішшю човники.
- Запікайте при 200 градусах близько півгодини (поки начинка не підрум'яниться).
Подавайте готові човники з улюбленим соусом. Можете експериментувати з начинкою, наприклад, додаючи в неї шинку або обсмажені з цибулею гриби. Обов'язково спробуйте цю смачну страву і поділіться рецептом з друзями!
