Тістечка з бананом - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Швидкі тістечка за півгодини: ніякої мороки з кремом, желе та іншими викрутасами.
Готувати такі тістечка потрібно лише півгодини, але вони виходять незвичайними, дуже смачними і ароматними! М'які і ніжні вони практично тануть у роті.
Запечені банани нагадують густий крем, а кокосовий шар блискучий підкреслює тропічний смак! Те, що потрібно, щоб побалувати близьких ввечері або у вихідний.
Запечені банани нагадують густий крем, а кокосовий шар блискучий підкреслює тропічний смак! Те, що потрібно, щоб побалувати близьких ввечері або у вихідний.
Інгредієнти
- Цукор: 170 г
- Вершкове масло: 80 г
- Яйце: 3 шт.
- Пшеничне борошно: 150-200 г
- Розпушувач: 0,5 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Кокосова стружка: 180 г
- Банан: 3 шт.
- Ванілін: за смаком
- Молоко: 30 мл
Як приготувати Тістечка з бананом - Це Смак
- Змішайте розтоплене масло з 100 г цукру і одним яйцем. З'єднайте борошно з розпушувачем і сіллю. Поступово додавайте в яєчну суміш. Швиденько замісіть. Тісто має бути схоже на розім'ятий пластилін.
- Розкачати в прямокутний пласт десь 5 мм завтовшки. Викладіть на деко, попередньо застеливши його пергаментом. Відправте в розігріту до 175-180 градусів духовку на 10 хвилин.
- Тим часом з'єднайте кокосову стружку з цукром і ваніліном, вбийте 2 яйця. У випадку, якщо маса вийде дуже густою або сухуватою, влийте трохи молока.
- Наріжте очищені банани кружечками приблизно 5 мм завтовшки. Трохи втисніть їх в корж.
- Розкладіть кокосову масу поверх бананів і випікайте ще 20-25 хвилин.
Тепер залишається тільки дати випічці трохи охолонути і нарізати квадратиками, прямоугольничками або ромбиками. Можете полити топленим шоколадом або карамеллю. Подавайте до чаю або кави і обов'язково діліться рецептом!
